一股子淡淡的酸最先触及味蕾,随即化作清新的酸爽,让人精神一振。
下一秒,一股淡淡的甜味弥漫舌尖,是果糖冷冻后转化出的,带着层次的甘甜,味道极为独特。
酸与甜交织平衡,最后留下满口清冽的回甘,回味无穷。
“这野山梨做的冻梨,跟后世网上购买的东北冻梨,好像确实不一样,风味独特……”
林宇辰想了想,满足地哈出一口白气,吮吸完汁水,这才小口吃梨肉。
“好喝!甜津津的!”
郑敏吸一大口,眸子惊喜地眨了眨,非常开心。
张若楠小口品尝,若有所思:
“这汁水很醇厚,香味特别浓!”
陈春燕咂咂嘴,舔了舔嘴唇,也发表看法:
“我感觉……吸到了点小冰碴,在嘴里嘎吱嘎吱,冰冰凉凉,挺好玩的!这汁水一进嘴,脑门都清醒太多了!”
“慢点喝,好东西得细品!”
林宇辰神态悠闲,拿着冻梨,沿着梨子破口,剥开软化的梨,露出里面白生生、呈半透明状的果肉。
轻轻咬一口,口感极为奇妙,几乎入口即化,内里还嵌着些许晶莹冰碴,在唇齿间碎裂。
果肉像细腻冰沙,非常绵密,味道绝佳。
很快,郑敏四人大快朵颐,吸完汁液,又小口吃果肉。
张若楠吃相斯文,用牙齿轻轻刮果肉,最后还好奇地研究着梨核:
“呀,这核儿一拎就出来了!”
“嘿嘿,我这个也是!”
陈春燕不甘示弱,也捏着果柄一提,很快带出一个完整的深褐色梨核。
郑敏有样学样,也开始把玩起来,跟个小孩子一样,在炕上时不时扭扭屁股,动动腿,伸手挠挠痒,甭提多调皮了,酷似一名多动症患者。
“好啦好啦!再过不久就要上工了,你们也回去午睡一下吧。”
等品尝完冻梨,林宇辰当即笑了笑,眨巴眨巴眼睛,指着院子:
“你们看来很喜欢吃。这样吧,等过两天,我这些冻梨火候差不多了,就多送你们一些。”
“行!谢谢林大哥!”
“嘿嘿,那篮子里已经完全冻透的野山梨,你先尝尝味。”
“走走走,回去休息!”
郑敏、张若楠三女赶紧起身,与林宇辰说说笑笑,很快告辞离去。
……
时间匆匆流逝,如白驹过隙。
接下来的七八天时间,林宇辰每天行程排满,过的十分充实。
院子雪坑里的四百多颗冻梨,经过几次反复的冰冻、解冻,都变得黑黢黢、硬邦邦的,跟铁球一样,已经彻底冻透。
他尝了几个,发现味道挺好,自己留下一部分,给张若楠三女多送了一些。
反正仓库空间里,自己还储存着很多新鲜的野山梨,随时可以再制作冻梨,这玩意自己可不缺,没必要小气吧啦。
于是乎,他白天照常上工,傍晚架着苍鹰,去找一片偏僻无人的老林子,每天必定坚持练习枪法。
如此这般,每天最少喂几十发子弹,林宇辰感觉自己的枪法进步神速,已经越来越向着“神枪手”的目标一点点靠近了。