而是快速观察了一下，哪个方向可以看清楚厨房里面的动静，就选了位置最好的，距离最近的坐下。
这样一来，哪怕不是做他们点的菜，他们也能看到厨房里面的动静了。
刚才点菜的时候，并不是常季给他们点的，因此他们一坐下来，第一时间肯定是要找常季了。
照片已经给他们看了无数次了，就怕到时候站到人面前了，都不认识，那才糟糕了。
可哪怕从照片和资料上，早就已经知道常季的情况了，此刻看到常季的模样依旧心潮涌动得厉害。
“那就是常主厨吗，虽然看不清楚脸，但是看着真的太年轻了。”
“怎么人家二十多岁的时候，就已经达到如此的成就了，我二十几岁的时候还跟在师父后面打杂呢，连切菜都还没有捞着重要的呢。”
除了田浩光以外，年龄最大的就是金大海了，他倒是非常符合时下人，对于厨师的刻板印象。
脸大脖子粗，还有大肚腩，笑起来就跟个弥勒佛一样，看着亲和度相当高。
此刻他哪怕是感慨也是一脸笑意的样子，倒是打散了他们之间那股子凝重的氛围。
本来要开始学习了，虽然菜还没有到，但是他们整个人都是绷紧的，就怕第一次出现什么意外就不好了。
可从金大海说完那句话以后，大家的状态，肉眼可见地放松了不少。
至少不再像是之前一样，像是被绷紧的弓弦，稍不注意就能直接断裂了。
“是呀，谁能想到这样厉害的人，居然如此年轻，还不是在一个菜系里面取得这样高的成就。”
“而是好几个菜系都是如此，就没有薄弱的地方，简直太不可思议了，还有你们看，原来处理荸荠还能这么做。”
队伍里唯二的女性厨师，其中之一李嫣然，就被分到了井然的队伍里。
她身为女性自然是拥有女性独有的细腻，看到的点也跟其他人有所不同。
此刻常季并没有在做菜，而是手里拿着一个个黑亮水分十足的荸荠在削皮，不知道是要放到碎肉里做成狮子头呢，还是要放到汤里的。
当然这个荸荠的作用不是关键，关键是常季处理荸荠的手段。
一般来说，削皮用大小合适的刀具，一手拿刀，一手拿着食材，找准角度就可以开始了。
荸荠个头不算大，却也不是很小，一般他们处理的时候，都是用专门的削皮刀来削皮的。
这样省时省力不说，还能轻松得到自己想要的程度，绝大多数人都是这么做的。
但是此刻透过窗户看过去，清楚明白地看到，常季是一手将荸荠按在菜板上。
然后就是拿着一把一般大小，刀刃略微薄一点，显得有些轻巧的菜刀，围着这个荸荠转了一圈，就皮肉分离，露出了里面白嫩的肉。
这一手看着简单，实际上并不是那么容易的，尤其是削过的荸荠，看着跟原来没有削皮的时候。
似乎是差不多的，并没有少了很多，可再看看被削下来的皮，就发现那皮真不是一般的薄，说是薄如蝉翼也不为过。