因此这会子给苗伟他们点菜的刚好是董绍,大小也算是个熟人,这个熟悉是苗伟见过董绍,但董绍没有见过苗伟。
说起来这件事情还得归功于常季呢,不然苗伟也不会注意到董绍,当时围在常季身边的那么多人,能够让人注意到,其实董绍还是多少有点本事在身上的。
“今天粤菜可不可以点?”
苗伟记得董绍是粤菜系的,自然就问他粤菜的事情了,术业有专攻嘛,他肯定优先注意到的是粤菜的食材。
“有,简单一点的可以点,大菜那些没有。”
常主厨下午挺忙的,不仅忙着备菜,还将节礼给准备了出来,自然是没有时间去准备那些,需要耗费功夫的大菜了。
粤菜里面的大菜动不动就是几个小时的,一般常季是早上准备一波,吃完午餐再准备一波,才能满足中午和晚上的庞大需求。
当然就这还是只准备几份或者多的时候十几份的量,不然的话,时间铁定是不够的。
“那就来个白切鸡、干炒牛河、生炒排骨、香滑鲈鱼球,这几个菜都有吗,有的话,我就要这几个就行。”
苗伟直接驾轻就熟地拿起菜单就是哐哐一顿点,没办法,这些菜在粤菜里面,他还没有吃过呢,刚好可以趁着今天的机会吃吃看。
实在是之前苗伟一直都是逮着,川菜和鲁菜吃的,毕竟这两个菜系作为常季最先掌握的,在餐厅这边的地位自然是不可同日而语的。
只要是没有什么特殊要求的食客,基本上都是默认从这两个菜系开始吃起的,只是会在常主厨上了新菜的时候,又会按奈不住点两个新菜换换口味。
只是不管是川菜还是鲁菜,作为八大菜系之一,里面的菜自然是多如繁星的,要想一个个都吃完全,那绝对不是短时间内能够办到的。
因此苗伟对粤菜的话,刚刚开始上菜单的时候,才吃过那么两次,过了过嘴瘾以后,又去吃川菜和鲁菜了。
不是不想吃粤菜,而是总得讲究个先来后到吧,不过像是现在这样的机会,自然也是可以点点不一样的解解馋的。
“这些菜都不是什么大菜,需要的食材也都有,可以点。”
董绍早就在常季和王毅他们给人点菜的时候,看得清清楚楚了,知道大概的步骤,此刻做起来,哪怕有些生涩,也没有出错的地方。
“娄青,你也点吧,你手上的菜单,上面要是有你喜欢的菜,你就问问有没有食材,有的话就可以点。”
苗伟怕娄青不清楚规矩,得罪人又耽误后面人的时间,于是点完自己的就赶紧闪开让出位置,顺便叮嘱了几句。
“好的,苗大哥放心吧,我知道的。”
“请问今天能不能点淮扬菜?”
前半句是对着苗伟说的,后半句就是对着董绍讲的了,娄青还挺讲究先后顺序的。