不知道这些土豆丝是怎么排列得如此整齐的，可葛大爷才伸手夹了一株土豆丝，剩下的土豆丝，就跟多米诺骨牌一样瞬间就倾倒了。
并不是胡乱地洒了一盘子，而是顺序地铺满整个盘子，倒像是一开始出锅的时候，就是这样似的，十分自然。
放入嘴里，不同于炒的土豆丝，凉拌的土豆丝脆韧爽口，偏吃到最后却多了一丝甜辣，非常开胃。
不知道是不是经过之前大火的炙烤，土豆丝表面更多了一分烈火后的焦感，更增加了土豆丝的口感，吃得葛大爷眉飞色舞的。
“好吃，真好吃，这土豆丝感觉比我以前吃过的所有土豆丝都好吃，又脆又有韧劲，偏偏还没有淀粉的那种湿黏感，我喜欢。”
葛大爷平常是不爱吃土豆的，他自己不太会做，每次做出来的都软趴趴的，吃起来简直就是受罪。
也就是到常季这里以后才吃了那些什么青椒土豆丝，酸辣土豆丝这些，接触这类食物比较多。
有常季的手艺加成，味道自然是非常好的，葛大爷也很喜欢。
可跟今天用新品种做出来的土豆丝相比，其他的就要弱了一层了。
“确实不错，这个品种的土豆先不说产量怎么样，味道确实要比以前的品种好一些，要是推广开来，老百姓餐桌上又可以多一道美味的菜了。”
自从菜篮子计划开启以后，不少科学家都在默默无闻地埋头躬耕于田间地头，就为了研究出各种口感绝佳又营养丰富的蔬菜，丰富大家的日常生活。
陶正安自然也是如此，因此吃到这个土豆的第一时间，就是想着是不是可以开始推广了。
现在虽然不像以前那样缺吃少喝了，可高品质的蔬菜，不论到了什么时候都是有市场的。
“之前小常不是说两株有二十来个嘛，我估摸着这一亩地怎么都得有五六千斤了，算是丰产，应该可以推广了。”
作为经验丰富的老农，估算点亩产还是轻轻松松的。
“确实是，那看来是可以进行下一步了。”
两位老人说话归说话，可手里的动作却不比，一直埋头苦吃，不分心的王强三个慢。
一盘子土豆丝看着多，可也架不住每一个人都运筷如风，才不过两分钟，盘子里连点汁水都没有了。
这倒不是大家不顾形象给舔了的，而是一开始的火焰就将多余的汁水都蒸发了，还有就是有一部分渗入了土豆丝里面。
汁水都没了，葱花自然是早就已经吃完了，就留下一个光溜溜的盘子，一个个只能意犹未尽地望盘兴叹。
等再过了五六分钟的时间，第二道土豆片炒肉就上来了，这道菜属于家常小菜，十分常见。
显然常季也是知道陶老他们的想法的，选择的菜品目前来看，两道都是简单易做，大家自己在家都能做的品种。
土豆片，并没有切成极薄片，而是差不多有一分钱硬币那样的厚度。
跟肉搭配起来不仅多了一些肉的荤香，使得土豆的口感越发丰富起来，更因为厚度上来了，土豆里面多了一丝软糯。
搭配三层的五花肉片，每一片都被煎到微微卷起，使得表面焦脆，里面软嫩，还不油腻，非常下饭。
只见五个人碗里的饭，真的是肉眼可见地减少，玉白的米饭还沾染了豆瓣酱的红艳。
不仅味道上多了几分酱香味，就是视觉上也让人觉得热烈了不少。
就是抢夺起来，激烈程度都增加了不少，就差直接筷子打架了，毕竟数量实在有限，好在很快最后一道关于新品土豆的菜就上来了。
吸引了大家的注意力，更是无形之中消弭了一场‘战争’，主要还是因为这道菜太香了。