也就是常季被人盯习惯了，不然就这灼热的温度，谁还能保持泰然自若的状态。
其实别说那些评委了，就是台上同台竞技的那些厨师们，做完自己的一段事情，就抬头瞄一眼常季的进度都已经成习惯了。
然后因为有看到精彩瞬间闪神、失神的多了去了，好在大家在心底已经将常季放到了自家师长的高度了，因此心里倒也还算是能够承受。
毕竟都是师父级别的了，碾压他们不是一件很正常的事情吗，不用大惊小怪的。
要说老钱头的眼力劲确实非常不错，常季打算做的确实是蟹肉丸子。
将蟹肉完美剔出来以后，又陆续将肥肉、荸荠、香菇、火腿等按照一定比例切成细碎的小丁，至于蟹肉也剁成了有些颗粒感的肉馅。
再将刚刚切成的各种细碎的颗粒，按照比例混进蟹肉里以后，再将其捏成一个个大小均匀的丸子，最后就可以上锅蒸了。
常季的做菜进度一直都是二十个人里面最快的，此刻他就已经完成大半了。
最多还有十五分钟就可以完成了，其他人进度最快的也才差不多一半左右。
就这速度的差距都够大家吃一壶的了，更不用说其他的了。
好在这其他十九人也都是大家特意推举出来的，也是前面三天交流会上面表现最出众的，自然还是有些本事的。
至少心态都看着不错，哪怕常季这边已经快完了，一丝丝浅淡隽永的香味冒出来，慢慢充盈整个会场。
大家都有注意到，却没有乱了分寸，而是打起精神按部就班地完成自己的菜品。
明明会场里面做海鲜的并不少，里面充斥着各种海鲜的香味，驳杂得很。
可就是能够让人一下子，就分辨出哪种香味，是从常季那边传出来的，不服都不行。
余达刚自从确认了常季的实力以后，常年绷紧的嘴角都开始放开了，勾起了一抹小小的弧度，跟之前的形象说是判若两人也不足以形容。
就是余勇都看了好几个小时，这样子的师父了，还是有些恍惚，还莫名有点怀念以前那个严肃端正的师父。
算着蒸制的时间，常季快速将一个炒锅放到另外一边的灶台上，起火烧锅。
等到烧热以后，将旁边刚好烧开的开水倒入锅中，然后就开始一样样朝里面放入各种之前准备好的调料。
这个时候丸子也蒸的差不多了，直接掀开盖子，将丸子一个个捡入差不多，十五公分高的汤盅里面。
常季总共准备了二十九个汤盅，包括了评委和参赛选手，人手一个。
等到丸子放好以后，炒锅里的汤也开始‘咕嘟咕嘟’冒着小气泡了。
这个程度就刚刚好，端起炒锅朝着一个个汤盅里面注入热汤，滚烫的丸子和微沸的热汤相遇。
不仅激发出了更多更大的气泡，还让每一个汤盅都冒出了一阵阵白烟，给这些汤盅镀上了一层神仙仙境一般的梦幻感觉。
本来只是瓷白的汤盅，被这么一衬托就有了，几分仙气飘飘的灵气。
“我的菜品已经做好了，是现在就开始试吃，还是等到大家都做好了再开始品尝？”
一锅热汤刚好被分装完，一滴多的都没有，然后常季抬头看向评委席的方向询问。