余厨也就是余达刚，敲击桌子的动作彻底停了下来，不得不说这几句话，算是说到了他心坎里了。
初初听闻这个消息的时候，余达刚心里也是有些嘀咕的，觉得天赋这个事情吧，怎么都觉得不是很靠谱。
要知道当初他师父收他进门的时候，其实不是那么情愿的，要不是他坚持，肯定没有今天的余厨。
倒也不是因为其他，而是他师父觉得他余达刚天赋不是很好。
要是想要在这一行深耕，进而达到他师父当时的地位的话，需要付出的努力和辛苦绝对不只百倍。
而且这也就是有希望可以达到，希望还很小的那种，而不是信心十足的一定会达到。
别看一字之差，实际上差距还挺明显的，余达刚对他师父是有恩的，他师父自然不想恩将仇报。
哦，人家救了你，你给人带沟里去，这算什么报答？
别看厨师行业看着平平，似乎谁都能入门，谁都可以学似的。
可你要想达到一定高度也不容易，再说了厨师和厨师之间那也是有壁的。
用他师父的话说，就是他余达刚这辈子最多，也就能达到他当时的四师兄的程度，已经算是顶天了。
养家糊口是没问题的，可要想有什么大出息，太难了。
因此建议他要不要换个报酬，不拜他为师，选择其他的，对他和他的家庭会更好一点。
说白了就是完全不看好，他能够在这个行业走多远，最多也就是个给人做饭的厨子，是个匠人，再多就没了。
可余达刚骨子里就是不服输的，你要跟他说不同意，那没问题，每个人选择的标准不一样，太正常了。
可你要是说因为他天赋不好，不同意那不能够，这他肯定不同意，天赋不能决定他的人生。
于是当时斩钉截铁地表示要跟着师父学厨，也一步步走到了今天。
他今年四十五岁，从十五岁开始学厨的，到现在整整三十年了。
他做到了许多人做不到的事，自然也打破了他师父对于他的判定，达到了常人难以企及的高度。
本来一门九个师兄弟，他是最小也是最弱的，可如今他是最厉害的。
在粤菜这个一亩三分地里，除了他师父那一辈老一辈的大佬以外。
中青年一代中就得数他手艺最为精湛，一手广式汤品绝对傲视群雄，稳坐头把交椅。
几乎是板上钉钉的粤菜协会下一任会长的人选，现在协会里的少部分事，都已经由会长交到他手里让他处理了，这什么意思再明显不过了。
虽然还没有达到他师父国宴大厨的地位，可他正值壮年，还有提升努力的空间，相信再给他七八年时间，他肯定是有机会去国宾馆的。
这点自信余达刚还是有的，不过因为自身经历，他对于什么天赋不天赋的，不太感冒，很是不爽快那些人唯天赋论。
非得觉得有天赋做什么都能行，没有天赋做什么都不行，就像是之前说的杜大奎。
实际上也算是青年一代中天赋顶尖的那一撮人，不然也轮不到他免试进复赛。
可就是这个有高天赋被看好的天才，被人连吓带骗的，比赛都提不起劲来参加，灰溜溜地就逃回来了。