本来托盘端着的时候倒是没看出来什么，可这一放下，顿时就让人觉得还不如不放下呢。
盘子并不是那种广口大盘，而是中间凹陷，边缘平坦的那种，整个盘子都是纯白色的，越发显得在凹陷处中央的那一坨白菜越发可怜。
应该是蒸过或者煮过的，白菜已经不像是生的时候那种漂亮的玉白色了。
反而变成了肉白色，加上紧紧缩在一起，看着有种皱巴巴的感觉，说真的，并不是那么好看，不客气地说还有点丑。
两样东西最漂亮的要数那个不知道装了什么东西的碧绿色小瓶了，通透的浅绿，像是翡翠雕刻而成的一样，十分漂亮。
可这小瓶越漂亮，就衬托得这盘子和白菜越加平凡不起眼。
“这是你点的开水白菜。”
王传年亲自点的菜，自然是记得这菜是谁点的，这不放下的时候直接靠近瞿白涛的方向。
在餐厅拼桌是一件十分正常的事情，因此上菜的时候，大家都已经上出经验了。
谁点的就放得离谁比较近，至于他们自己要怎么吃，他一个上菜的压根管不着。
“这是开水白菜？”
这要不是定力好，瞿白涛觉得自己应该跳起来，表达一下抗议的。
他虽然没来过川省，也没吃过这鼎鼎大名的开水白菜，可现在网络这么发达。
开水白菜他是见过图片视频那些的，根本跟这个平平无奇的样子沾不上一点边。
“当然，这就是常主厨做的开水白菜，不过接下来才是见证奇迹的时刻。”
“你可看好了，千万不要眨眼，不然就要错过了，不管是看几次，我都觉得这实在是太神奇了。”
谭涛倒是十分淡定，他跟王传年争取了一下才将完成最后一个步骤的权利，给争取了过来。
当然靠的并不是什么厚脸皮或者人情，而是实打实的靠实力，他已经浇过餐厅不下八盘的开水白菜了，绝对的熟练工。
凭借着这个战绩，才成功将这活给揽了过来。
瞿白涛见谭涛一脸严肃认真的表情，虽然不解也不好多说什么，安静将疑问吞进肚子里，然后看向盘子里那普通得不能再普通的白菜疙瘩。
只见谭涛稍微活动了一下手指，确认灵活度没有下降以后。
才动作迅速地抄起一旁的翡翠小瓶，直接拔开瓶塞，就朝着白菜疙瘩的最中间倾倒。
“哗啦，哗啦”
一股白烟一蹿而出，一看就知道温度极高的透明无色的水从瓶口倾泻而出，随之而来的是一股浓烈香醇的气息。
这味道里既有大海的广阔气息，又有腌制过后的腌腊香气。
还有肉香味，以及各种山珍的香气，各种香味汇集到一起，绝对不是简单的一加一等于二的效果。
看看刚刚还一脸怀疑的瞿白涛此刻满脸都是陶醉，微微闭着眼睛一脸享受的样子，就知道这味道有多霸道了。
“哇，这是哪位大佬居然点了开水白菜，就是这味，光是闻着味道，我都能吃下两碗白米饭。”
“哎哟，这人是在我后面的那个吧，亏大了，我还以为今天开水白菜没了呢，就没有问，真是亏大发了。”
“哈哈哈，我点了，一会肯定就要轮到我的开水白菜了，你们就闻着香味吃吧，我今天可以开怀大吃！”
“你等着，不把你香味都给吸完就算我输，香味闻多了也算是赚了。”