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063红的烦恼

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  “干嘛?”

  张锦轩轻声分享好消息:“健安西路上那个店拿下了。”

  黄梦盈目露欣喜,拱手道:“恭喜恭喜,轩哥的野生厨房越开越大了,周二我来找你。”

  “周二下午直接去新店那边。”

  “欧克。”

  “喏,你的卤味。”

  “谢谢,你忙吧,我走啦。”

  “慢走。”

  “轩哥,拜拜。”

  “四位师妹有空常来。”

  黄梦盈和客人们打声招呼,满足几个粉丝的合影要求,拎着卤味飘然离去。

  张锦轩摘掉塑料手套,让刘姐过来顶替一下,洗洗手,从后门出去。

  掏出手机连上网络,打开微信查看小当家发来的消息,随后给他拨了个电话过去。

  很快,电话接通。

  “喂,轩哥。”

  “小当家,不好意思哈,店里太忙了,没顾上看手机,你有事直接给我打电话嘛。”

  “我家也是开餐馆的,知道轩哥肯定很忙,我的事不是嘛大事,就不打扰你工作了。”

  “嘛大事小事,说这个见外了,今天店里生意怎么样?”

  小当家声音里充满了喜悦和满足:“生意好到爆,中午客人一波接一波,桌子就没空过,很多人专门来店里看我,安慰我,鼓励我,感觉特别好。”

  “对啦,德云社的于大爷也来我家店里了,他点了一盘我做的老爆三,夸我做的好,还跟我要了轩哥你的电话号码。”

  张锦轩惊愕道:“于大爷找你要我的电话号码?”

  “对。”

  “你给了?”

  “给了呀,你们不都是演员吗?轩哥应该认识于大爷吧?我们天津人基本都认识他。”

  张锦轩摸摸鼻子,“单向认识吧,你要他电话号码了吗?”

  “没要。”

  “为啥没要?”

  “不好意思要。”

  得,等着于大爷主动联系吧,瞧瞧他葫芦里卖什么药。要是替德云社上门踢馆,高低得做顿好菜送他进绿化带窜稀,为前世那些跟他学做菜的人讨回公道。

  哈哈。

  “不说于大爷了,说说你吧,以后有什么打算?”

  “我不知道,我就是喜欢做菜,就是想帮爸妈的忙,一开始我没想那么多。这次突然火了,同学老师亲戚纷纷打电话给我,有人劝我多拍炒菜视频,有人劝我多在店里做菜吸引客人,各种各样的声音都有,我觉得都有道理,都想做,乱得很。”

  张锦轩非常理解小当家的感受,《野生厨房》第一期火了那几天,也有人捧着他,被人捧着踩不到地儿,人就容易飘。

  小当家才15岁,处在随便一句话就上头的年纪,更容易受到外界影响。

  “小当家,你喜欢做菜吗?”

  “很喜欢。”

  “那以后想过在厨师这条路上发展吗?是像你爸妈一样经营星缘餐馆,还是追求更高层次的发展?比如做大饭店的头灶,做厨师长,或者成为厨艺大师?”

  “这个我没想过……”

  “给你个小小的建议吧,先专心读书,考高中,考大学。等大学毕业,你知识积累达到一定的高度,思想成熟了,再考虑事业上的事情也来得及。”

  “我曾经和一位厨艺大师聊过天,这位大师非常厉害,属于国内厨艺界顶尖那种,他经常抱怨自己年轻时候读书少,知识浅薄,没有想象力,在厨艺上已经到顶了,走不上去了。他认为做厨师和做科研一样,最终都要靠文化,靠知识,靠想象力。”

  “你今年15岁,已经在厨艺上打下坚实基础,比很多人都强了,完全可以多增加几种选择。即便将来你不想做厨师了,还可以用知识转变赛道,开始新事业。”

  “眼前的繁荣你分不清虚假还是真实,就沉下心做该做的事情,让时间替你分辨。”

  凭心而论,张锦轩挺欣赏小当家的,这是个好孩子,刚说那么多也是为他好,听不听随他。

  隔了片刻,小当家问道:“轩哥,我可以跟你学做菜吗?”

  “可以啊,我刚找了个新店,预计六月份开张,暑假你来店里找我,我给你安排个二灶的实习岗,你多跟着头灶师傅学。”

  “谢谢轩哥。”

  “小事,不用客气,诶,我这边有个电话打进来,我接一下,咱们有空再聊吧。”

  “好的,轩哥拜拜。”

  “拜拜。”

  和小当家打完电话,张锦轩拨通另外一个归属地来自杭州的陌生号码。

  “喂,你是《野生厨房》的张锦轩先生吗?”

  “我是张锦轩,你是哪位?”

  “我叫俞航英,蓝莓台的综艺制片人……”

  俞航英,这不是前世《野生厨房》的总制片人吗?

  好家伙,正主找上门了。

  

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