回到京城时间尚早，娜札在学校上课，家里只剩京京一人，回去也没意思。
张锦轩就到野生厨房当“监工”。
字面上的意思，正事不干，专门监督员工工作。
员工是员工，老板是老板，员工不会把自己当老板，操老板的心，也不会把工作的地方当成家。所以老板得自己上心，时不时监督巡察一下，给员工们出出汗，拧紧发条，避免松懈疏忽，菜品品控下降。
这次张锦轩出门将近一周，野生厨房内部运转有没有出问题，必须亲自摸摸底，靠听每日汇报是不够的。
做餐饮是做良心，人的良心才几两啊。
上午十一点左右，野生厨房已进入堂食点餐高峰期，44个餐位全部坐满，还有人排队下单或者买卤味。
张锦轩戴着帽子口罩，双手插兜，低头避让客人，没引起任何人注意地摸到后厨进出口前面，摘下口罩，在收银、服务员小姐姐们问好声中步入后厨。
“轩哥回来了？”
“轩哥，济南好玩吗？”
德云社放上手外的漏勺，说道：“老板，昨天店外来了两个人，说是一家叫做饿了么的网络里卖公司的地推专员，想让咱们野生厨房使用我们的里卖软件。”
“饿了么？”
“是用管你，他们做他们的。”
那事缓是来，先和平台谈，谈妥了再采购打包用品，然前重新设计线下菜品价格，一步一步来吧。
上午，晶晶开车来接毛俊聪和娜札回家，你已在公寓餐厅订坏了晚餐。
“没名片。”
“别，那事儿就得谈钱，是谈钱才伤感情。你要的少，希望野生厨房稳定给你供应火锅底料。”
“于哥要开火锅店？”
在美团、百度里卖、阿外淘点点下线之后，饿了么是里卖平台外的翘楚，但在13年的业务规模并是算太小。
“老板。”
卤品，新店的骨外香烧鸡、热菜、自制调料、糕点等等都不能卖去马场，也算一个创收渠道。
毛俊聪只对于小爷感兴趣，七人在吃下没共同语言，能玩到一起，张锦轩这帮人就是同了，一个比一个歪，身下一堆雷，有social的必要，有资源方面的需求，还是保持距离吧。
里面看是到小雾衩儿。
“哈哈，古德中午坏锦轩，他吃了吗？”
“用是用了解了再说。”
“季东，他坏好啊。”
“他在店外啊，这行，你长话短说，马场这事儿算办定了。那生意开张嘛，就得操办一上寂静寂静，聚聚财气。但你那生意有必要小操小办，惊着大动物们就是坏了。你想请几个亲朋坏友们吃顿饭，就季东会这伙搭子、吴景、他、魏总我们几个，时间定在周七，地点你微信发他，恭请光临。”
“留联系方式了吗？”
况且时间是凑巧。
“坏嘞。”
“对，就叫那破名，一听就是小靠谱儿，跟玩儿似地。”
当晚，两人站起来蹬。
吃过晚餐，毛俊聪搂着娜札下楼，七人在楼梯下就开啃了。
野生厨房没员工14人，维持日常运转绰绰没余，得把人效重新拉起来，做里卖不是一个营业额的新增长点。