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133就是这个味儿

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  拍完“林黛玉倒拔垂杨柳”式的恶搞开场,张锦轩、谭松云他们按照规划路线吃喝玩乐,一直逛到千佛山。

  早上或者傍晚爬千佛山比较好,可以看日出和日落,两种奇观相当壮丽。

  玩到下午三点多,七人才在千佛山附近找做菜的地方。前天他们没找到,昨晚张锦轩也没和李雪开玩笑,真就是走到哪儿在哪儿做。

  因为要请李雪一家吃饭,做菜的地方就不能太随便了。千佛山周围的菜馆张锦轩一家一家进去刷脸,友好交流。在钞能力和超人气的助攻下,一家菜馆的老板答应借灶给张锦轩做菜。

  张锦轩、谭松云、晶晶等人出示健康证,按照菜馆后厨规定换上厨师服,戴上帽子、口罩,在水台、灶台指定区域拍摄。

  “张师傅,这是您要的活明虾,需要我帮您处理明虾吗?”一个年纪轻轻的小厨工送上食材,客气地问道。

  老板在旁边看着呢,不客气不行呀。

  实际上小厨工不认识张锦轩。

  他一天忙成狗,店里的厨房都看不过来,哪有时间看《野生厨房》啊。

  “谢谢,我自己处理就行了。”

  菜馆老板把人打发走:“你去忙吧。”

  “好的老板。”

  后厨里跑进来三个抬着摄像机的摄影师和两个小美女,引得四周忙忙碌碌的厨师、厨工们侧目不已,交头接耳,窃窃私语。

  张锦轩旁若无人,淡定从容地问道:“师哥,可以开始拍了吗?”

  “光线有点差。”

  “画面清楚,能看吗?”

  “可以。”

  “那就直接拍吧,不要耽误时间,晚饭高峰后厨是很忙的,挡王老板财路,他非和我们拼命不可。”

  王老板笑着摆摆手,表示不在意,你们随便拍。

  “Action。”

  张锦轩和谭松云并肩站立,面对镜头,只听前者说道:“观众朋友们大家好,这里是由广源食品独家赞助拍摄的油焖大虾的做菜现场。”

  “在得到菜馆王老板的允许后,我和老谭谭松云来到后厨,准备一起制作油焖大虾这道美食。”

  “大家可能会问了,我们为什么不去老谭家做呢,顺便跟她家长谈谈终生大事。因为啊,今天她家长有事出门了,不在家,哈哈,我难过得都笑出来了。”

  “呵呵。”

  谭松云、晶晶等人忍俊不禁,这么快就忘了初见时喊人家林妹妹了吗?

  “老谭。”

  谭松云咧着小嘴笑问:“轩哥要酸菜吗?”

  “不要,我怕酸掉牙。”张锦轩从心改口:“松云,前面我们一直在说做油焖大虾要用到渤海湾的对虾,刚刚那位师傅送来的却是明虾。那么问题来了,对虾和明虾是什么关系?”

  “都是虾?”

  “不要抖机灵……”

  谭松云做了个倒拔垂杨柳的动作,“我还会拔人和抖人,轩哥要试试吗?”

  “不要,试试就逝世了。”张锦轩摇摇头,言归正传:“对虾和明虾是一种虾,明虾是学名,以前的人把明虾捞上来,一对一对地卖,久而久之就叫对虾了。”

  “油焖大虾这道菜讲究点做,是要用到清明前的大对虾,现在清明已经过了,佳期已失。不过不要紧,食材新鲜,烹饪得当,做出来的油焖大虾一样美味。”

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