门店模型：面积80-120㎡，覆盖500米半径社区，主打生鲜、预制菜、日用品；
供应链：与本地农场直签，采用“夜间配送、晨间上架”模式，把损耗率降至5%以下；复用云速快递的仓配体系、快跑买菜的供应链，降低冷链和采销成本……”
陈延森瞥了一眼，这应该是侯毅套用可的便利店的运作模式，聚焦社区高频消费场景，规避大卖场重资产风险。
很明显，侯毅是个极为谨慎的人，他对坪效数据十分敏感，也清楚该怎么赚钱。
趁着陈延森看资料的空隙，侯毅也在打量陈延森。
在电商三巨头中，陈延森年龄最小，身家与国内影响力却最为雄厚。
若论财富、业务生态，或是对移动终端的掌控力，他都是三人中最强的。
跟着这种老板混，才有机会站在行业的金字塔尖上。
陈延森继续往下看。
“会员制精选超市，对标Costco，定位中高端群体。
线上、线下一体化的综合超市，全品类覆盖，走精简路线，以形象店为主……”
侯毅的思路是，优先推出轻资产、低风险且能快速验证的社区生鲜便利店；其次是会员制精选超市；最后才是重资产、高投资、回本周期漫长的大型综合超市。
这三种超市类型，既可以两者结合，也可以三者融合，一并推向市场。
但得注意比例、坪效等关键因素。
“关于超市生鲜高损耗的问题，我想听听侯先生的看法。”
陈延森放下文件，看着侯毅询问道。
“在可的便利店时，我曾经做过类似的优化动作，采用‘数据驱动订货’的方式将损耗降到了12%，行业平均水平是20%，具体依靠三点：
第一，动态定价，下午4点后，叶菜自动7折；晚上8点后，熟食区5折清仓，通过后台实时调价；
第二，商品流转周期模式，利用门店的销售数据，进行需求预测，从源头降低损耗；
第三，设立降耗奖金机制，损耗率低于15%的门店，所有员工享受额外的分红奖励。”
侯毅不假思索，侃侃而谈道。
他在社区便利店行业深耕了整整十年，经验相当丰富。
单说控制损耗这一件事，他就能从供应链、员工管理、数据协同等多个角度，滔滔不绝地讲上几个小时。
“给你一家5000平米的门店，位置在软件园附近，周围有20个成熟社区，居住着7万人，该如何把坪效提升到3万元以上。”
陈延森接着问道。
3万？
侯毅迟疑了十几秒，反复咀嚼陈延森的问题。
要知道，在国内商超行业，单坪效做到3万元以上本就很难，更何况是一家5000平米的大型超市。
几十平米的便利店或许能做到，但对大型超市来说就难多了。
目前大润发的坪效是1.5万元，永辉1.8万元，沃尔玛1.3万元，而陈延森的要求是这一水平的两倍。
除非能复刻山姆的业绩水平。
“5000平米的门店，坪效提升的关键是“让每平米的空间都产生精准价值”，7万人的住宅聚集地，意味着每个人要消费2000元。
我的想法是分三步走：第一，动态调整品类占比，比如测算显示生鲜区坪效是日用品区的2.3倍，就可以把蔬果柜台从300平米扩到350平米，同时引入现切果盒等加工品，提升单位面积产出；
第二，减少无效动线，现在很多超市的货架排列太机械，顾客找酱油要绕三个弯，可以按烹饪场景重新规划，把酱油、醋、料酒放在调料区，旁边紧挨着豆瓣酱、花椒等川菜调料，让顾客能一次性买齐，不仅能提升购物效率，还能带动关联消费；
第三，建立会员体系，提升用户复购频次和留存率，在价格、赠品和福利上给予政策倾斜。”
侯毅斟酌片刻后，逻辑清晰地回答道。
说完后，稍显忐忑地看着陈延森。
说实话，对方给出的命题很难完成：单人年消费2000元，按一个家庭三到四人计算，一年合计就是6000元到8000元。
难度之大，可想而知。
陈延森不置可否地笑了笑，随后又问了几个关于供应链和团队管理的问题。
侯毅逐一作答，虽说谈不上惊艳，却也中规中矩。
一个小时后，孟云将侯毅送出了科技园。
接下来的三天里，陈延森陆续见了沃尔玛大中华区副总裁拜伦、宝洁大中华区总裁林晓海、霍尼韦尔战略发展总监朱静晓等人。
综合考量后，他选了拜伦担任项目负责人。
对方不仅有商超运营经验，还有会员超市的操盘经历，以及国际供应链的整合能力。
至于侯毅，则被任命为供应链总裁，负责完善橙子超市的供应链体系。
而此时，《崩坏学园2》在上线三天后，累计下载量突破1000万，充值流水高达170万，营收大大超出了蔡宇浩三人的预期。
在游戏从业者的眼里，森联资本在应用分发领域的能力太强了。
今日头条、斗音、小红书负责种草引流，橙子应用商店、极光未来应用商城负责灌流量，只要产品不差，一推就起飞。
因此，不少中小型游戏公司都盯上了森联资本，要么寻求融资机会，要么想开展游戏联营合作。
陈延森在敲定橙子超市CEO的人选后，便启动了筹备工作。
等橙子超市上线，他还会把它接入拼呗商城和筷跑外卖平台，将电商、外卖与实体超市融合到一起。
……
……
12月10日，双十二前夕，上午八点。
筷跑外卖针对杭城地区的新老用户，以弹窗的形式，向用户发放了一张12元无门槛的立减红包。
没办法，马立云太怂了，为了稳住上市前的估值，迟迟不敢在外卖、团购领域加大投入，生怕激进的烧钱策略会影响资本市场对阿狸的投资信心。
可陈延森也不会放过他。
既然双方注定要打一仗，当然要趁老马束手束脚的时候动手。
筷跑用这波红包攻势，在杭城市场撕开一道口子。
弹窗刚推送出去半小时，筷跑外卖在当地的订单量，环比暴涨了60%。
马立云得知这一消息后，脸色一沉，他没想到，陈延森的报复来得这么快。
“这小子，是铁了心要在双十二之前搅局。”
老马把指节捏得微微泛白，办公室里的空气瞬间凝重起来。
桃点点的业务负责人唐永波坐在一旁，静静等着老板宣布大战的指令。