然后拿起铝盆走到铁皮漏斗旁，让顾客把自带来的布袋口套在出口处，喊了声“抓好了您嘞”，就把铝盆里的棒子面倒进漏斗，末了还拍了拍铁皮漏斗，把残余的面抖到顾客的布袋里。
粮店的销售员都穿着工作服，也是白大褂，不过这白大褂可不是医院里的白大褂，这是本色白的，还是粗布的，耐磨，因为他们要搬动麻袋布袋，下班时一抖大褂，那绝对是一团白雾的。
王向东探头往柜台里头看了看，粮店里的其他杂粮都是用大麻袋或者面布袋装着摆放在一排木架上，有小米、黄米、高粱米和各种豆子，因为这些杂粮居民购买的量都不会多，所以也就不用方形大柜子装了。
柜台里头没有看到油桶，京城的粮站、粮店从粮食统购统销以来，一直是只卖粮食，不卖油，食用油一直由副食店、供销社经销的。
“同志你是买米还是买面，粮本和粮票拿给我。”柜台里的销售员抬头看了他一眼后问道。
咱们国家从五四年开始实行了粮食统购统销政策，开始在每一个城市或地区统一粮食收购价格，统一粮食销售价格，解决了各地粮食价格的差异现象，到五六年就开始了走向了国营化的步伐。
于是城镇户口的家庭每户都有一个粮本，每人有固定的粮食定量，到就近固定的粮店购买粮食，实行“凭票验证、划片定点”的粮食供应办法。
从此，京城的老百姓和粮站的关系就十分密切了，粮站的工作人员每个月会到所在片区的街道胡同里上门为居民发放粮票，居民就凭粮本和粮票到粮店购买粮食了。
“呃，我不买粮食，我找你们主任。”王向东连忙应道。
“找主任啊，从那个门进去右边第二间，对了，有证件吗？”销售员指了指里头后问道，这年头想进任何单位都得查看证件的，就算你是走亲访友也得有证明的。
“有的，您看看。”王向东直接把文件亮了出来。
“哎哟喂，是红头文件啊，您几位还请直接进去找主任吧。”销售员一看就起身说道。
“诶，谢谢您嘞。”王向东点头朝那边走去。
营业厅通往办公室的门边还立着一杆大的木杆秤，那是用来称二百斤一包的整袋大米的，一条粗大的麻绳从梁上悬挂下来，是挂这大杆秤用的。
袋装大米进仓库和出仓库都要检验是否准斤足两的，称的时候两个人用一根粗木棍抬着，再用一根拇指粗的绳子把麻袋拦腰捆好，秤钩钩住捆好的绳子两人抬起，一人移动秤砣称重。
这可是个体力活，不过对于整天扛麻袋装车卸车的粮店销售员来说，一袋一袋的过秤并不算什么，不过是日常工作而已。
看来这里原本就是一个四合院，营业厅的侧门进来就是一个院子，右手边其实就是以前的倒座房，有三个房间，第一间门上写着值班室，第二间就是主任室了。