张明烨看了几天文稿以后，就从京城消失了，他去了贺兰山东麓，今年，他已经开始开荒了，并且已经种下了一部分葡萄。
张明烨来到贺兰山东麓农场的时候，范厂长正带着人整修机器，现在这里天降大雪，开荒是开不了了，只能先做一些准备工作。
张明烨来的时候，范场长的两手都是机油，看见张明烨来了，想伸手握手，又缩了回去。
“老板，不好意思啊，我这手上全是机油。”
“范厂长，您多大年纪了，没必要跟着忙活，指导指导工作就行了。”张明烨笑着说：“我让您当厂长，是因为您有丰富的经验，不是让您来当开荒的苦力的。”
“我这人闲不住。”
范厂长洗干净双手，开着越野车，带着张明烨在自家葡萄园里面闲逛，指着开荒的那一片说道：“之前已经开过荒了，只不过这葡萄不大好，今年我们把它全部铲除了，然后重新选种，种了赤霞珠和黑皮诺，这是酿红酒最好的葡萄，还有部分是霞多丽，用来酿造干白的。”
“咱们国产的葡萄，不能酿酒吗？”
“可以，我也有计划，想种一部分龙珠以及东北山葡萄的技改品种。”
张明烨点点头：“没必要非得全是酿造干红干白，也可以酿一部分甜酒，现在已经过了咱们中国人学欧美人装叉的时代了，很多人喝干红干白还得往里面兑小甜水，咱们直接酿甜葡萄酒，还省了事了。”
“我们从XJ物色了两个酿造葡萄酒的大师傅，还托人从国外找了一个酿造干红和干白的好手。”
张明烨笑着说：“行啊，都给他们最顶级的工资，以后他们就是酿酒总工程师。”
“先试试功夫怎么样？毕竟这不是XJ和欧美，能成为总工程师，还得看他们酿造的结果，你看这些葡萄就可以少量挂果，到时候我们试酿一下。”
“你的意见非常靠谱，按您说的办。”张明烨从善如流地说，“种地酿酒我都是外行，全听您的，您说怎么办就怎么办！”
范场长很高兴，这说明老板很看重他，再一个，这种可以独自一人大展拳脚的感觉，实在是太好了。
以前想要办点什么事，都要开会研究，研究，再研究，等事情定下来以后，这事情早就过去了三秋，作为一个直性子的人，他实在是受不了如此拖沓。
“范场长，有个事我跟您提前打一声招呼，您年纪也不小了，是反聘回来的，您得帮我培养几个合格的场长。”
范场长直接点头：“放心吧，这事我心里想着呢，现有的员工当中，我物色了三四个人，再培养他们独当一面的能力，等我退下来以后，您的农场里就有人能够主持大局了。”
张明烨围着四万亩农场转了一圈，走走停停，花了一个小时的时间看了个遍。
张明烨叉着腰站在地头上，他笑着说：“怪不得古代皇帝都喜欢俯首看江山，站在自己的领地上，这心中真是有一种莫名其妙的畅快。”
范场长也点点头：“那是我们在XJ开荒的时候，等农作物长起来以后，站在高岗上，俯首往下看，心中有一种莫名其妙的舒适。”