“不一样的。”李彩珍摇摇头:“泡菜和海带汤虽然很美味,但是在香味上跟明烨欧巴的手艺一比,还是差了一些。”
一石激起千层浪,李彩珍这么说可是戳破了某些人虚弱的心理防线。
‘你怎么能这么说,泡菜和海带汤把你养大,是世界上最美味的食物。’
‘你这是背叛,背叛自己的民族。’
李彩珍吓得花容失色,织田星梦也认识一些韩文,于是悄悄的把这些话告诉张明烨。
张明烨想了想说道:“之所以闻着香,那是因为油的缘故,泡菜虽然好吃,但是缺少油水,海带汤你们也不是天天能吃啊,彩珍说闻着香,是因为华国菜基本上都会使用食用油,甚至荤油的缘故。”
‘我就知道,华国菜大量使用食用油,所以华国菜油腻腻的,我不喜欢。’
‘大量使用食用油,所以不健康。’
织田星梦把这些弹幕读出来,张明烨笑眯眯地说:“这些人啊,就剩下嘴硬,还不喜欢油腻,我一句话就能让你们闭嘴。”
织田星梦配合着问道:“什么话能让他们无言以对。”
张明烨笑着问李彩珍:“彩珍啊,你们南棒人喜欢吃炸鸡喝啤酒吗?”
“当然。”李彩珍赶忙说道:“炸鸡已经是我们国民文化的符号,甚至专门创造了一个单词chimaek,在高压社会当中,很多上班族把炸鸡当成快速回血的良药。”
张明烨耸耸肩膀:“这不就对了,炸鸡怎么做的,这些网友总不会以为炸鸡是用水炸的吧,还不是油炸的,也别说什么油腻腻的,炸鸡的油已经渗入鸡肉了,而华国菜大部分油会留在盘子里。”
张明烨无语地摇摇头:“你们为什么喜欢炸鸡,不就是因为脂肪摄入不足吗,咱们华国人平时食用的油水足,反而会觉得炸鸡比较油腻。”
果然弹幕一时之间哑火了,有一会儿有弹幕说:“我们是发达国家,怎么会脂肪摄入不足,我们每年平均肉的消费量比你们华国都平均量要高的。”
张明烨笑了,他促狭地摇摇头:“说到这个问题,我还真是有点研究。因为我大学和研究生阶段学的都是社会学,对于这种社会的数据有过一些深入的研究,知道为什么你们平均肉的摄入量比我们要高吗?”
织田星梦好奇地问:“为什么?”
“南棒这个统计数据很有意思,他们的肉类罐头、香肠、淀粉肠都算是肉类消费,这其中还包括内脏和骨头,甚至海带也被算成肉类消费了,最狠的是,比如海带汤,一碗海带汤,重五百克,海带用量一百克,但是你们统计的时候不是统计一百克的海带,而是统计五百克的汤都算是肉类消费,而且海鱼也算是肉类消费。”
张明烨得意地笑了笑:“你知道我们是怎么统计的吗?”
“我们的肉类消费,只包含猪牛羊,鸡鸭鹅属于禽类消费,淡水鱼属于淡水鱼类消费,海水鱼、海带属于海水产品消费,这些不包含在肉类消费里。”
“而且,我们的肉类消费,只计算在正规商铺买的肉类回家做饭的这部分这才纳入统计,在外面饭店吃不算,外卖不算,做成罐头和肠类,不算,农村自己杀猪也不算。”