片刻后，铁板上传来呲呲呲的油爆声，随之而来的还有一股焦香味。
牛排糊了！
直到此刻，会长方才从震惊中恢复过来。
醒来后，他依然维持着风度，朝着李杰歉意的笑了笑。
“抱歉，牛排糊了。”
他一边说着，一边拿着特质的铁铲将铁板上的牛肉全都扫进了垃圾桶。
不紧不慢地的清理好铁板，他又从底下的冷柜中拿出一块霜降雪花牛排。
这块牛排的等级很高，表面上布满了漂亮的大理石纹路，油花分布的很均匀。
啪嗒！
会长调节了一下活力开关，先用大火热了一下铁板，随后又转中小火将牛排两面各煎了一分钟。
一股浓郁的肉香味，瞬间飘荡在中央厨房的上空，闻到这股响起，会长慢条斯理的把整个牛排切割成数块。
装盘，撒好黑椒海盐，会长轻轻将盘子推至李杰面前。
“三分熟，正好。”
言罢，会长脱下身上的围裙，擦了擦手，踱步走出厨房，来到李杰旁边坐下。
紧接着只见他拿起刀叉，不急不缓的吃着刚刚做好的牛排。
“还是霓虹的和牛好吃，其他地方产的，总归没有那么地道。”
看着会长不慌不忙的样子，李杰将他的评价往上提高了一层。
处变不惊，心态倒是不错，不像杜文雁，看似镇定自若，实际上什么东西都写在了眼中。
吃了几块，会长突然转头一瞧，发现李杰一口都没吃，顿时惊讶道。
“你怎么不吃？”
“一块，够了。”
李杰微微一笑，他只吃他该吃的那一份，后面的牛肉，再好，再可口他也不会动。
恍然间，会长似乎明白了李杰的心思，对方口中说的事牛肉，私底下代指的却是他们三联会。
“也好。”
会长拿起毛巾擦了擦嘴，也跟着结束了进食。
“不论怎样，还是谢谢你的提醒。”
“举手之劳。”
说完这句话，李杰便起身提出了告辞。
“如果没什么事的话，我就先走了？”
“我送送你。”
会长定定的瞧了他一眼，也跟着起身道。
“不劳您的大驾。”
让三联会会长亲自送出门？
李杰可不想让那些帮会份子误会什么。
会长见状也不勉强，挥手招来杜文雁。
“大雁，帮我送送陈警官。”
‘陈警官’的称呼一出，李杰瞬间明白了对方的意思，双方已然是互不相欠。
而这也正是他想要的。
三联会虽然坏的不彻底，但黑社会就是黑社会，哪怕洗的再好，根子也是坏的。
不值得同情。
老头看似和善，但从他发家到现在，手上不知道沾了多少人的鲜血，其中到底有没有无辜者，恐怕连他自己也说不清。