那地三仙儿热透之后,跟新做出来的没啥区别,肉质软烂入味儿,汤汁浓郁。
江老爷子连着吃了好几口,一边吃一边点头,“嗯,好吃。
国栋他娘这做饭的手艺真不错,比我以前吃的还好呢,这肉做的嫩。
按说那老虎肉都柴,她这是怎么做的,能这么好吃呢?”
老爷子一边夸,一边好奇,不知道王金花是怎么做的这个菜。
老爷子哪里知道,这菜里的老虎肉,出自于还没成年的幼虎啊?那肉,肯定比成年的虎要嫩许多。
“爹,这个你真别问我,我不会做。
咱家也有国栋送来的虎肉、黑瞎子肉啥的,我根本连想都没敢想,这东西做不好,白瞎了那些肉。”张桂兰闻言直摇头。
“真的,沈家嫂子这做饭的手艺,比我可强太多了。
彩凤啊,等你嫁过去,可得跟你婆婆好好学。”
张桂兰瞅了一眼自家闺女,不由得叹口气,她闺女那手艺也不算多好。
看起来往后得让闺女多练练了,别等着嫁出去,让婆家人嫌弃。
半睡不睡的江海听见这话,忽然想起件事,赶忙坐起来。
“对了,今天长武说,沈家那头打算二月初六过来订婚,你看咋样?”这话自然是问张桂兰。
张桂兰正夹菜呢,闻言便停下了筷子,“二月初六,行啊。
反正咱该准备的都准备差不多了,啥前儿订婚都行。早点儿订了咱也少一份儿心思,也省得旁人总打听。”
张桂兰没意见,这事儿就算定下来了。
太平沟这边,送走了江家爷仨,王长武夫妻也领着三个儿子回家了。
沈国栋和王金花回屋,赶紧收拾收拾桌子。
中午做了十个菜,可吃饭的就那么几个人,桌上除了熊掌和地三仙儿吃的比较多之外,其余的菜也就是动几筷子,剩的非常多。
王金花指挥着沈国栋,把每样儿菜都折到一起,用各种搪瓷盆装着。
“哎呀,又这么多剩菜,年三十那十个菜还没吃多少呢,又剩这么多。
那啥,不行的话,拿外头冻上吧,过一阵再吃。
要不然这么多菜,占这家什,明天你姐他们回来,咱都没东西用了。”
王金花瞅着锅台上、架子上这些剩菜,不由得犯愁起来。
家里就他们娘俩,总共能吃多少东西?年三十那顿团圆饭的剩菜,昨天王金花就吃了一点儿。
今天这又做了两桌子,明天闺女姑爷回来,还得做新菜,剩的这些啥时候吃啊?
不如拿外头冻上,等过两天家里的菜吃没了,再拿回来,也省得屋里热,再坏了。
沈国栋一寻思,也行,于是,就把好几盆菜端到了外头,盆上面盖着盖帘,再压上块大石头。
这么做,就不怕风把盖帘刮跑了。
收拾完桌子,刷了碗筷,灶坑和炉子再添点儿疙瘩头,基本上也就没啥事儿了。
沈国栋在家闲着没意思,就跑去找冯立民、孟德林他们打牌热闹。
王金花则是在家又剁了些肉馅和菜,预备明天早晨包饺子的材料。
转过天就是正月初三了,一大早,娘俩就起来包饺子,捏上一盖帘的饺子,烧水煮上,沈国栋拿着挂鞭出去点燃,这就送年了。
当地习俗,出门子的闺女必须要等送完年才能回娘家,所以大多数都是初三。
当然,也有初五六再回的,主要还是看婆家怎么样。
有的婆家事儿多,非得留儿媳妇在家招待姑姐、小姑子,那就没办法了,只能错开日子。
沈秀英和沈秀芹每年都是初三回来,沈秀云是新媳妇,想来赵家那头也不会为难她,能让她初三回来。
所以,吃过早饭后,娘俩就开始收拾家,准备今天的菜。
上午九点多钟,杨志勇和张春明俩人赶着爬犁,拉着沈秀英姐妹,还有几个孩子,率先到了太平沟。
一到大门口,忠林忠明几个就跳下了爬犁,嗷嗷喊着往院里跑。“姥娘,老舅,我们回来了。”
王金花和沈国栋听见动静赶忙迎出来,“哎呦,慢点儿跑,别摔了。”
几个小子可不管那些,来到近前抱住了王金花的腰,七嘴八舌的喊,“姥,过年好。”“老舅过年好。”
“哎,好,好,过年好,都好,都好。”
王金花一见外孙子们,高兴极了,赶忙从兜里掏出几个红包来,塞到了孩子们手里。
“那,这是姥儿给的压腰钱啊,你们好好揣着,可不兴整丢了。”
“谢谢姥儿。”三个孩子高高兴兴的接了红包,小心翼翼揣进棉袄兜里。
这时候,沈秀英抱着外甥女小张艳也走过来了。
“艳儿,快给你姥拜年,拜年有红包拿。”沈秀英笑着催促外甥女。
张艳还小呢,这一套流程没那么熟悉,她想了想,这才两只小手抱在一起,朝着王金花晃两下,“姥姥,年好。”
这娃能说一些词儿了,但是太多字儿的不行,过年好的过,让她给落下了。
“哎,好,过年好,咱都好。”
王金花伸手掏出红包来,赶紧塞到小外孙女的手里,然后将外孙女抱过去,在小家伙脸上亲了一口。
这时,杨志勇、张春明、沈秀芹也走到跟前儿来,给王金花拜了年,又跟沈国栋互相拜年。
大正月的,闺女姑爷回来都是贵客,王金花赶紧招呼他们进屋坐下,又把瓜子糖果等的都端出来,那头还沏了一壶茶,让沈国栋陪着俩姐夫喝茶唠嗑。
这边众人刚坐下唠了一会儿,外头又有动静。
伸头一看,赵双喜一手拎着东西,一手扶着怀孕的沈秀云,二人正往院里走呢。
王金花和沈秀英赶紧出去迎,一个接过了赵双喜手里的东西,一个扶着沈秀云,转身往屋里走。
四人进门,赵双喜连忙跟俩连襟打招呼拜年,众人互相问好之后,这才重新坐下。
杨志勇、张春明、赵双喜,这连桥三个难得凑一起,肯定有不少话可以唠,沈国栋在旁边陪着,四人喝着茶水,天南地北的闲聊。
另一头,王金花和三个闺女坐在炕上,也有不少话要说。
“老二,你们今年是在哪儿过的年?回你婆婆家了,还是在你们自己家?”
王金花瞄了张春明一眼,然后小声问二闺女。