此时他将那碗蛋液端起,然后发现好像步骤错了,刚刚他趁着拍摄中断,还是恶补了一下知识的。
他想着那个甜品的制作流程是,打蛋用蛋黄和少量的蛋清,再加入牛奶后搅拌。
但现在,他一低头,便看见了已经打好了鸡蛋,那是相当的匀称,哪里还分的清蛋黄和蛋清啊。
不过此时重做,也不行了,毕竟同意了用这条,重新打蛋,播出后,肯定有人要骂他浪费粮食的。
于是他只能在心里安慰自己,多了一点蛋清,和没有让牛奶和鸡蛋一起搅拌,也不是什么大的错误嘛。
一旦给了沈玉贺一点点借口,他马上就能重整旗鼓,此时他又觉得自己能够搞定了。
他此时放下了那碗蛋液,拿起了节目组准备的牛奶,整瓶倒入了蛋液中。
这下,直接唤醒了一直在发呆的凑崎纱夏。
“欧巴,要放这么多牛奶吗?”
沈玉贺在看视频的时候,她坐在对面,看不见视频的内容,但她听得见啊。
她可是清清楚楚的听到了,200毫升的牛奶,但沈玉贺一整瓶倒下去了,这怎么看,都不止200毫升啊。
而沈玉贺听她这么一说,也反应过来了,他刚刚忘了看这瓶牛奶有多少毫升了,此时看着空空如也的瓶子。
他一点一点转动起来,他想要看看自己,究竟多放了多少。
等看清楚容量后,他露出了轻松的微笑。
“没关系的,差不了多少,这瓶牛奶是330毫升的,只是多了一点点。”
凑崎纱夏听到后,嘴角直接抽了抽,130毫升确实不多,一口就能喝掉,但那也得看百分比啊。
这一下子差不多,直接翻倍了,这怎么看都是大翻车好吗?
这要是盐,翻了倍,她都不打算吃了,但牛奶的话,凑崎纱夏就为难了,好像真的不是什么大问题吧…
这就是两个菜鸟下厨的后果,完全不懂差之毫厘缪之千里的道理。
沈玉贺此时开始搅拌起来,很快就将蛋液和牛奶,充分的搅拌了,然后他又拿起了勺子。
有了刚刚的教训,他开始认真比对了,在感觉这个勺子与视频里的勺子,大小差不多后,就舀了一勺白砂糖,倒进碗里后,又是一轮搅拌。
这次搅拌好了以后,他将这碗东西,放进了烤箱,按照这视频里的温度,开始了烘培。
因为烘培需要一定的时间,此时沈玉贺就回到了座椅上。
“欧巴,你到底是要做什么甜品?”
“我刚刚没说吗?”
“没有。”
“哦,我在做焦糖布丁。”
凑崎纱夏听到这个名字后,那是松了一口气,还好不是什么奇奇怪怪的甜品,不过随即她就觉得很好笑。
就那么几个食材,能弄出什么奇怪的甜品啊,这完全是多余的担忧。
等到了时间,沈玉贺就从椅子上起来了,走向了烤箱。
在此期间,他又制作了,浇在布丁上的焦糖,然后便一直等着,从来没有打开过烤箱。
他多少还是有些常识的,就是没好之前,别揭开锅盖。
教他这个常识的是林允儿,因为有次他肚子饿了,就想打开锅盖,看看食物好了没有。
然后就被林允儿抓了现行,骂了一顿后,他就明白了这个道理。
此时打开了烤箱,沈玉贺仔细的瞅了瞅里面的焦糖布丁,啥也没看出来,然后就把焦糖浇上去了,最后把烤箱又关上了,还需要再烤一会儿。
再次到时间了,他才拿出了焦糖布丁,放到了凑崎纱夏面前。
凑崎纱夏看着他,满眼的怀疑,但毕竟在做节目,她还是鼓起勇气,舀了一勺布丁,塞进了嘴里。
那一瞬间怎么形容呢?
就是从来没吃过的味道,也是从来没想过,焦糖布丁会是这种味道。
从焦糖上,凑崎纱夏没有品尝到甜味,反而吃到了苦味。
布丁的部分倒是甜的,而且甜度正好,没有超标,也没淡了,但是它还有着鸡蛋的腥味。
“怎么样?”
沈玉贺很是恬不知耻的,带着期待,问了出来。
“很好吃!”
此刻凑崎纱夏的良心很疼,于是她又补了一句。
“就是有一点点怪。”
沈玉贺闻言,立刻放下了本来打算伸过去,挖一勺的勺子。
“怎么奇怪了?”
凑崎纱夏闻言,砸吧砸吧了嘴,仔细分辨了一下,具体的味道。
又说道:“这感觉不像是吃焦糖布丁,而是…放了糖的鸡蛋羹。”
她没好意思把苦和腥说出来,毕竟她觉得沈玉贺第一次下厨,给自己做食物,还是要以鼓励为主的。
但又不能完全夸他,她已经很了解沈玉贺了,要是夸了他,他以后肯定就一直这么做了。
所以她还是隐晦的表达了,东西可以吃,但味道不对。
沈玉贺那是多精明的人啊,立刻就意识到翻车了,此时他便说道:“那行,你就吃了吧,我给你做下一道菜。”
凑崎纱夏张了张嘴巴,拒绝的话,实在是说不出口,这不只是沈玉贺做给她吃的,还因为在录制节目呢。
她又低头看了一眼,带着腥味的苦布丁,默默的拿起了勺子,一点一点的往嘴里送。
反正东西没问题,就是难吃了一点,吃了也不会闹肚子,那就吃吧。
不过此时她心里开始出现了不安,一个甜品,他都可以做成这样,那其他需要动火的菜…
凑崎纱夏的眼中满是担忧,她看着沈玉贺。
而沈玉贺则在庆幸,还好事情没有做完,不用品尝自己的杰作啊。
此时他拿出了,专门为凑崎纱夏准备的秋刀鱼。