罗南所在的备战区前可以用人山人海来形容，无论是大人还是孩子都在努力往里面挤，因为他们是唯一一组在比赛前就提供试吃的选手。
虽然是很普通的樱桃挞，而且是简易版本的，但有唯一性啊。
无论哪个年代的老百姓都不会见便宜不占，尤其这个樱桃挞还如此的好吃诱人！
组委会给了每组选手足够的展示时间，但是在比赛结束之后，甜品大赛尘埃落定，这些备战区将变成面包大赛时的那种展示区，可以向来自世界各地的游客售卖和比赛有关的甜品或者其他东西。
这样一来，各组选手自然和艾伦等妇女的想法一致——比赛结束之后再上甜品或者其他试吃，比赛前的这几个小时只看谁的嗓门大了。
再者比赛即将开始，谁家好甜品师愿意浪费时间做跟比赛没有关系的甜品给顾客吃啊？
不得趁着最后这段时间，做做最后的准备什么的？
能做出在比赛前就上试吃的也就只有罗南了。
“差不多了，够了。”伊莎贝尔不停提醒罗南可以停下了。
她原本以为罗南只是想搞点噱头，做一炉樱桃挞就停下，没想到他还做上瘾了，一炉接着一炉......居然还埋怨艾伦食材买少了。
不说我说......比赛在即，你就一点都不紧张嘛，这么心大的做樱桃挞？
罗南特别平静的说：
“樱桃还剩下一些，至少得做完吧，而且这是顺手的事儿。”
莉亚一开始也有点不理解罗南的做法，不过跟着一起做了一会，整个人的状态完全放松了下来，和平时在餐厅后厨时差不多了。
要知道昨天夜里她可是失眠到凌晨1点多才闭上眼睛。
“身子和手已经热了，比赛还有多久开始？”她一边打黄油一边问。
“不紧张了吧？”罗南侧头看她。
莉亚笑着摇头：
“不紧张了，已经习惯被人注视着干活了。”
吸引关注度是其一，调节状态是其二，适应比赛环境是其三。
在众目睽睽下做甜品的感觉和在厨房里做的感觉完全不一样，一开始切樱桃时，罗南那么稳当的手都有点发紧，不过现在好了，‘热身’了一个多小时，大体已经适应了这种时刻被人指指点点的气氛。
如果比赛开始后再适合，效率会大大折扣的。
他们只有90分钟，还要做两种甜品，每一分钟都不能浪费。
见罗南和莉亚的状态不错，伊莎贝尔也就不再操心了，听话的给两位选手报时：
“距离比赛开始还有45分钟。”
突然，几个工作人员在他们面前开了一条路出来，略伦特带着一组西装革履的工作人员出现在罗南等人的面前。
一看老熟人来了，罗南二话不说，先递了一盘子樱桃挞过去：
“先生们，也是来吃甜品的吗？时间有限，别嫌弃，尝尝，刚出炉的。”
略伦特没有一丝犹豫，直接接了下来，和身边的人分享：
“你别说，还真有点饿了，有谁想要一起分享吗？我看这块挺大的。”
事实上，来的路上大家便已经弄明白了‘人气选手’是如何产生的——因为这是唯一有试吃的摊位。
就说嘛，卢尔马兰的选手怎么能在艾克斯成为人气之王呢？
不过介于略伦特介绍，这位来自卢尔马兰的选手是罗南，大家还是本着示好的态度来到这里送上鼓励。
这可是罗南啊，刚刚才在摩纳哥大放异彩过的罗南，而且还是一位能自带客户的艺术家，值得大家跑这一次。
但是甜品嘛......
略伦特身边除了政府官员，还有几个待会比赛上的评委。
他们非常肯定罗南甜品艺术家身份，因为他的造型能力的确精美至极，至于做甜品......大家觉得罗南做的甜品空有样子，味道可能就差点意思了。
果然，看到了略伦特分享的樱桃挞，这几位露出了心照不宣的笑容。
经典法式樱桃挞的制作时间需要一个多小时，因为其中必须有一道冷藏松弛面团的工序，否则无法烤出焦香诱人的酥皮，而罗南这里的试吃不停供应，说明是‘阉割版本’，下面的挞皮一定做了简化处理。
而他们看到的也的确是这个样子——罗南递来的樱桃挞下面只有一层薄薄的基底，不用吃就知道，味道肯定是不合格的。
略伦特率先开动，插了一小口放入嘴里，马上露出了标志性的笑容：
“很有特色。”
几位评审差点没忍住笑出声来。
用特色形容甜品......不就是在说不好吃吗？
略伦特这么精明和圆滑的家伙都找不到合适的措辞了？
周围等拿试吃的人太多，罗南也没时间照顾他们太久。
寒暄了两句，扭头去干别的了。
罗南并不是本次比赛的实力选手，被组委会列入人气选手之列。
人气选手的面子还是要给的。
几个人各自插了一小口放到嘴里，完成了任务，正要扭头离开，突然又看向了略伦特手里的盘子。
略伦特依然是那副熟悉的笑容：
“我说的没错吧......很有特色。”
“那下面不是普通的挞皮。”其中一位评审意犹未尽的舔了下嘴唇。
“但同样很酥脆。”另一位评审回头看罗南，有点犹豫要不要再要一块。
略伦特把空盘子交给助手：
“看来罗南掌握了一种我们并不了解的制作挞皮的方法，而且是短时间内就能制作完成的。”
略伦特不只有数不尽的普罗旺斯人脉，也有能与其对应的专业能力。
他了解所有普罗旺斯知名餐厅的特色菜品，也知道普罗旺斯所有名声显赫的甜品和面包店里，哪个东西最好吃，但罗南做的这个樱桃挞的基底，他确定没有吃过，这是人生第一次。
“罗南！”略伦特热情的喊了一声。
罗南扭头看过来：
“怎么了略伦特先生？”
略伦特指着他手里的樱桃挞问：
“方便问一下，挞皮是如何制作的吗？”
罗南没有要隐瞒的意思，坦然的回答：
“焦糖饼干压碎，加入融化的黄油，再烘烤几分钟就可以了。”
这是他在系统给的‘配方’里寻找到的，可以在目前条件下最快做出甜品基底的一种办法。
略伦特余光注意到了周围人的表情变化，与罗南挥手告别：
“一会加油。”