“尝尝！”
“不错！”
“还可以！”
听着众位教授的夸赞，徐玉明很是受用，又介绍起了第二道菜。
“几位教授，你们尝尝这道羊方藏鱼，这是传统古典菜中的第一名菜，已有四千多年的历史，做法将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味道鲜美无比，大家尝尝！”
有了糖醋四孔鲤鱼的铺垫，又听了徐玉明的介绍，几人纷纷动筷。
菜肴入口，口感丰富，羊肉酥烂香味十足，内藏的鱼肉更是鲜嫩无比。
“这道菜不错，比较符合我的口味。”
“确实，鲜味十足，不愧是这么悠久历史的地方名菜。”
“是啊！这趟出来也算是长见识了。”
“老于，我们几个可是沾了你的光了。”
“既然知道沾光了，又吃了这么好的菜，后天你们可得出把力，可不能给我掉链子啊！”
于光远看向一众老伙计笑呵呵地说道。
“放心吧！”
“你就瞧好吧！”
徐玉明看到这一幕，连忙举起手里的酒杯，朝着众人说道：
“各位教授，这几天就麻烦大家了，我敬大家一杯，你们随意，我干了。”
徐玉明说着一仰脖喝完了酒，再次拿起酒瓶倒酒。
“徐专员客气，都是为了发展经济。你们涿鹿今年的成绩不错，全国城市排名里登上了前二十。”
“确实是不错，前两年，老于跟我们提前说要搞这个经济区的时候，这十四个城市里，也就你们市有点规模，成绩也不算太好。
今年倒是给了我们一个惊喜，后天开会的时候，我们也有了不少底气。”
“是啊！难怪老于要把会议地址选在你们涿鹿呢？
看来这是打算把你们塑造成经济区当中的中心城市啊！”
四位教授你一言我一语，夸赞了一番涿鹿这几年的经济发展。
听着几位教授的话，徐玉明心里是乐开了花，不过嘴上很是谦虚的说道：
“多谢各位教授抬爱，这两年我市经济发展虽然取得了一些不错的成绩，但还存在着许多的问题……相信在各位教授的帮助下，成立经济区后，我市的经济必定会腾飞。”
“好了，你就别给我们几个戴高帽了，你这几年的改革做的确实不错，从一个只能给全省工业发展提供能源和原材料的城市，慢慢自主发展工业，这几年的取得成绩我自然是看在眼里。”
于光远夹了一块鱼肉放入口中品味了一番，这才开口。
“于教授过奖了，我简单给几位教授说一下我市改革开放以来取得的成绩，也请四位教授指点一二。”
“行，你说说看，看看我们的想法跟光远的一样不！”
“对对对！利民说的不错，徐专员麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦，也就是我占了个先机，要是等后天正式开会后，能请到你们其中的一位来帮忙就了不得了。”
“好了，别贫了，说正事吧！”
“好嘞！听于教授的。
最近几年，我市的重工业占全市工业经济主要地位，产品主要为煤炭、电能、铁矿石、电解铝等能源和原材料。
矿务局、钢铁厂、大屯煤矿、重型机械厂等是国有较大规模的重工型企业，重工业产值占全部工业产值的60.4%。
同时还有一些轻工、纺织、食品、化工、电子仪表、医药、皮革塑料等工业企业。
为了改变这一现状，工业经济的调整包括四个方面：调整产业结构，合理安排轻重工业比例，加强轻纺工业。”
“不错不错，看来你们还是有想法的嘛！任何单一的产业占比过高都不是什么好事儿。”
“确实，正是因为这样，我们这才吸取了教训，由于许多质量差、成本高、没有竞争力的产品滞销，我们就削减了生产计划，现在大力发展消费品生产，优先发展轻工、纺织、食品、机电产品，扩大出口产品。”
“不错！能看到这一点的人不少，但是有魄力这么去改革的人，确实很少。”
“确实，徐专员有想法！”
“几位教授过奖了，我们也是真心搞经济、搞发展。
除了重工业以外，随着农村经济改革的深入，乡镇工业也开始大量出现。1984年5月，我市召开了乡镇企业工作会议，鼓励支持乡镇工业发展。
去年，我市贯彻《关于进一步活跃农村经济的十项政策》，把发展乡镇企业作为富裕农村经济的重要工作，并在信贷、税收等方面给予乡镇企业优惠政策，促进了全市乡镇企业快速崛起。
全市县乡、村组积极办工业上项目，乡村集体、联合体、个体工业纷纷涌现。去年全市乡镇工业发展到91251个，总产值22.31亿元。”
听到这个数据，余利民眼前顿时一亮，看向徐玉明问道：
“徐专员，你们的乡镇企业搞的不错嘛！去年全市的GDP是59亿元，乡镇企业的就占到了37.8%。
这充分说明了乡镇企业大有可为。”
“确实，整个涿鹿也就十一万万多平方公里，竟然有九万多个乡镇企业，这个比例是非常高的。”
“各位教授过奖了，我市的企业以重工业为主，这么做是为了扩大乡镇企业的比例，促进乡镇企业的经济发展，从而减少对重工业的依赖。
除此以外，我市的企业从国家政策上实行简政放权，实行厂长负责制等，促进企业放开搞活，从企业生产经营上建立生产责任制、生产经营承包制等措施，调动职工生产积极性。
早在八零年，我市就开始在9个工业企业中进行扩大企业自主权试点，在企业利润留成、生产计划、产品销售、资金使用、奖励办法、企业人事等方面给予企业一定的自主权。
之后，发出《关于批准第二批地方国营企业扩大企业自主权，实行利润留成试点的通知》，新增了16家企业实行利润留成制度。
八一年初，在涿鹿化工厂、涿鹿纺织厂等企业试行工业生产经济责任。
1984年10月1日，我市开始进行“利改税”改革，企业实行以税代利、独立核算、自负盈亏。
同时贯彻关于扩大企业自主权的十条规定。
对企业实行进一步“简政放权”，先后分三批在一百多个国营企业进行厂长负责制试点工作；在国有小型企业、集体企业和乡镇企业推行“一包三改”。即经济指标承包、改革劳动制度、改革干部制度、改革工资制度。”
于光远听着徐玉明的话，暗暗点头，这几年逐鹿的发展和改革都是走在全国前面的，把它选定为中心城市，也是出于这份考量。
徐玉明的话音落下，几个老教授听到这里不由得暗暗颔首。
“不错，看来徐专员这是有高人在背后指点啊！”
“的确，简政放权提出来不过一年半的时间，你们就贯彻的这么彻底，看来是吃透了政策，难怪这两年涿鹿的经济发展的越来越好，经济排名也是越来越高。”
“利改税实施来一年多以来，使企业向独立经营、自负盈亏的方向大大迈进一步，有利于打破企业吃国家“大锅饭”的弊端，促进国民经济的发展。”