崖城沿海，这些年可是建了很多虾圈，到现在为止，大概有几十万亩了。
从去年开始这些虾圈就陆陆续续地产虾。
本地区养殖的是盐田虾，主要品种是明虾，收获季节从八月中旬开始，到十月中下旬结束。
有早一点的，也有晚一点的，大差不差就是这个时间段。
再过两年，国内就会引进南美白对虾，不过南美白对虾属于热带水域的品种，不太适合黄海沿岸饲养。
黄海沿海都是养殖本土的明虾。
冷库加工通常在二十天到一个月的时间。
当时的对虾加工，只能算是粗加工，民间的话叫扒虾头。
加工程序首先是选虾，把新鲜无损伤无病害的虾选出来，接着是清洗。
把选好的虾放入符合卫生标准的清水中冲洗，水温控制在20℃以下，如果达不到要求可加冰降温，去除原料虾中的碎冰、泥沙、海草等污物。
第三道程序是分类挑选，根据市场需求和客户要求，按规格进行分类挑选，再次进行筛选，去除有质量问题的虾，如明显的红头、黑点、软壳等。
然后是去头去内脏，将虾头剥掉并清理内脏，再次清洗，确保虾的洁净。
将虾沥干，摆盘后，进行冻结处理，并在冻结后的虾表面包上一层冰衣。
最后就是称重，包装和冷藏，以及出口。
这就是八十年代中后期到九十年代中前期的对虾加工。
八六年的时候，崖城总共也没有几个冷冻加工厂，对虾加工就成为了一个紧俏的行业，只要你支起了架子，就不愁没有活儿干。
赵平原组建一个领导班子还是轻车熟路，很快他就搭建起了冷库的领导班子，然后带着班组成员去荡城一些冷冻加工厂学习取经。
留给他的时间并不十分充足，也是忙的焦头烂额的。
赵平原焦头烂额的时候，某人却优哉游哉。
本地区水稻玉米的收获季节是九月中下旬和十月中旬，现在离收获季节还有几天的平静日子。
这些日子要怎么利用才有异议呢？
当然是打篮球了。
原来白峰计划是十月份搞篮球赛，后来一算计，十月份又是收水稻又是收玉米，农民哪里还有功夫去看打篮球。
而在开始收山前的这段时间，正好可以用来进行球赛。
于是，经过一番商议，白家大队农民篮球赛就定在九月十五日到十八日进行，球赛完毕，就开始秋收。
这比赛日子出来了，各村的球队就忙碌开了，热身赛也就多了起来。
六仗沟球队接受于海洋的训练也半个多月了，队员们的技术有了大幅度的增长。
除了基本功练得比较扎实外，也具备一点技战术。
现在已经进入以赛代练的阶段，基本天天都和其他球队进行一些比赛，甚至还打到附近的部队去了。
和部队比赛，结果可想而知，基本上都是书多胜少。
虽然输多胜少，但队伍却积累起了不少经验。
于海洋这货也是个阴货，在和部队比赛的时候，他是启用主力阵容和对方比赛。
而在和白家大队的球队比赛的时候，却是用替补出战，弄得白家大队其它村的人还以为这是六仗沟球队的主力阵容。
但就是替补阵容，实力也高于其他各队。
各小队长就到白峰面前诉苦，说这是不给别人活路。
“我又没不让你们去找外教，你们也可以去请呀！”