呕!!!
一大早“南行头”就能听到李嘉罄扶着洗手台干呕的动静,不过这个一大早,是凌晨十点半。
“漱漱口,漱漱口,先坐好,先坐好……”
过来帮忙的婶娘是张大淼的老娘赵红苋,这会儿“十字坡”忙是忙,但因为赵红苋“升职加薪”,上班自由度大大提高。
再加上张大象在祠堂镇压了一个老奶奶,大行二行的风向已经发生了天翻地覆的变化。
原来边缘化的家庭,纷纷向张大象靠拢,当然说是表忠心也不犯毛病。
赵红苋丈夫去世那几年,没少受冷眼,不过有张大象从旁援手,也只局限在人情冷暖,没让她受太多经济上的苦。
主要是以前育儿成本再低,要想让小孩安安心心读书,平平安安长大,占据的家庭收入比重,其实不低的。
一大家子有几个人挣钱,和孤儿寡母一个家,那是两回事。
所以张大象这边有什么事情,赵红苋有空就过来帮忙。
再加上李蔓菁忙着“嘉福楼”的生意,于是能搭把手的人,肯定是张大象的女性长辈。
请月嫂也不是不行,但这个阶段,正是危机重重的时候,自己人的重要性不言而喻,哪怕只是个烧饭的阿姨或者阿婆,都体现出了极为金贵的价值。
两个姑姑其实也经常过来帮忙,但终究不如赵红苋来得便利,再加上“张家食堂”和“南城水泥厂”的任务其实很重,张正月和张正玉也得跟着丈夫一起先把场面撑起来。
水泥厂那边张正月为了摆平一堆嘴碎贪心的老娘们儿,没少搞点儿“鸡蛋座谈会”,端午节的粽子当下也是一点儿没少,这才统一了老职工里面的妇女战线。
至于说男职工那边,屁事儿没有,包登仕开了个会,把想要“贱卖祖产”的两个家伙送进去关起来之后,事情就顺利了。
“张家食堂”那边的重要性还在“南城水泥厂”之上,小姑父程文林只是并不清楚,也没有那个概念。
但是今年张大象的亿万富翁人设传遍半个暨阳之后,情况就发生了很大的变化。
其中最重要的一环,就是“张家食堂”真起到了食堂的作用,之前还是跟写字楼里的公司签供餐合同;现在已经跟许多加工厂谈好了食堂承包,正常来说一个工厂的食堂,不是老板的小舅子就是娘舅,要不就是姨父外甥之类,可跟承包价格一比,当老板的只想多赚钱。
一般来说,一个小型加工厂,包两餐的话,自己人尽心尽力弄好食堂饭菜,一年成本能压到五六万左右。
但这基本上是不可能的事情,暨阳本地的小老板起家,老婆是全程跟着吃苦奋斗的,那么食堂不管是老板娘自己管还是老板盯着,最后肯定会安排进来亲戚。
三个月就能把成本翻三倍,工人怨声载道是再正常不过的事情。
“厂里食堂狗都不吃”算是文化现象了,基本跟“大学食堂狗都不吃”不相上下。
当然也有不包两餐的,让工人自己花钱在食堂吃,这种小老板是把自己当成了大老板,另当别论。
所以普遍包食宿的小老板,都想一刀切然后一劳永逸,找到靠谱安全的食堂承包商就是个问题。
“张家食堂”针对本地小厂的做法,就是五十个人头一年十万八,不管早餐,只供应午餐和晚餐,餐单循环两荤两素或者两荤三素。
纯利润在两万左右,并且还不用额外占用工厂的工业电以及燃气,提供员工就餐区域即可。
一般承包商也能做到这个纯利润,但要想跟“张家食堂”一样拼成本以及菜品稳定,那是不可能的事情。
以番茄炒蛋为例,现在菜品加工生产车间单次加工就是一炉两百公斤起步,而这玩意儿在很多小厂算荤菜,在“张家食堂”算素菜。
所以小厂老板在面对工人的时候,“今日菜单”只要是有炒蛋这么个玩意儿,统统算荤,于是两荤两素的菜单,直接小黑板上写:今日三荤两素一汤。
汤是免费的,但也写上去。
工人一看卧槽牛逼,老板这是献爱心了。
但只要职工去一趟市区“张家食堂”搓一顿,就知道老板真是个小机灵鬼儿。
不过,“张家食堂”的重要利润不在承包食堂的利差上,而是跟工厂老板额外谈的一点点小特权。
只要是厂门开阔,又是面朝通勤公路的,张大象就让人去谈门口摆下早餐供应点。
早餐车都是现成的,厂里同意,那么就直接摆一辆在这里。
利润是两万的不知道多少倍。
还是同一辆早餐车,放学下班时间段,开始经营炸串,早晚两个班四个人,一年利润不会比背后那家小厂赚得少。
现在外派常驻餐车的人事安排,就是赵红苋在组织,所谓“升职加薪”,可不是升职到“南行头”来当伺候人的阿姨。
基本上大行、二行那边的适龄妇女,也都愿意来上班,目前赵红苋管着十二辆餐车四十八个人,算得上大行二行那边就业妇女的领头人。
忙起来的时候忙,但忙过了就好,现在就是属于稳定期,她也不用再去“十字坡”打扫卫生,张大淼偶尔放学也是去帮忙跟车装卸货,一般都是淀粉肠、里脊肉还有供电电瓶这种东西。
淀粉肠和里脊肉也都是自产,实际上也是这类副食能自行生产之后,才增加了餐车的“夜宵”属性。
银行那边是知道“张家食堂”早餐车流水的,所以在今年的中秋节前后,就会根据暨阳市的早就业帮扶政策,正面反馈“张家食堂”的早餐车。
这是个重要样本,反馈之后是很有可能成为政策内容中的重要案例。
成为案例在银行那里,融资加个零不成问题。
而赵红苋,这会儿的人设是“农村女性再就业”,还没有加女强人或者某某遗孀等等标签,时下刚刚好。
管着四十八个人,放在哪里也是个小企业主,经营收入规模早就超过了餐饮类小企业,差不多就是中等餐饮企业门槛。
要是把“张家食堂”本体算上,那直接超了。
所以这会儿赵红苋来伺候李嘉罄,其实就是一家中等餐饮企业的人事总监,给一家地方明星饭店老板娘当老妈子。
明星饭店老板娘吐得很厉害,人事总监很紧张,又是递水杯又是搬凳子的。
呕~~~~
李嘉罄一个恶龙咆哮,没消化的薯片顺着排水管消失,然后天昏地暗坐特制的凳子上方便趴洗手台更舒服。
“婶娘我不行了,我感觉年夜饭都吐出来了……”
“还能开玩笑,那就还好。罄罄你再忍忍,漱漱口,等下吃点香蕉、坚果,薯片么少吃点的呀,全是油,哪能不吐啊。”
“薯片好吃啊。”
“……”
有道理!
赵红苋都被李嘉罄整无语不知道多少次了,不过她也觉得这个二房很神奇,吃了那么多乱七八糟的东西,孕检倒是都挺好,胎儿发育还真不错。
对比一下桑玉颗,除了孕妇状态各有不同,胡吃海塞一模一样……
这“南行头”风水指定有问题。
吐干净就舒服了。
有点儿头晕,但跟孕吐无关,而是睡懒觉睡的,胎动了李嘉罄也不管,卧龙凤雏你们随便动,老娘就是不起床。
每天运动量不如发财。
发财都已经开始角色扮演石狮子看门了,李嘉罄还没学习孕妇的诸多事项,该吃吃该吐吐。
这会儿两条腿已经开始略有浮肿,要不是怕静脉曲张啥的,李嘉罄是打算直接躺沙发里直到产房卸货。
“有没有好点啊?”