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第182章 红茶和白糖

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  苏泽跟着张宏来到了东宫,一路上他听完了张宏的描述,总结一下就是“茶叶滞销,苏师傅帮帮我”。

  等苏泽来到了东宫,除了太子之外,苏泽还见到了国舅李文全。

  一见到苏泽,小胖钧就说道:“苏师傅!帮帮孤!”

  苏泽安抚住了小胖钧,接着问道:“百戏会已毕,太子还要那么多银钱做什么?”

  朱翊钧委屈巴巴的说道:“过些日子就是母妃寿辰了,孤想给母妃准备一份大礼。”

  苏泽看了一眼朱翊钧,没想到他还有这份孝心。

  李贵妃只是贵妃,如今皇后还在,自然无法大操大办庆贺。

  朱翊钧能想到母妃,自筹经费送礼,这也让苏泽有些欣慰。

  接着苏泽又问道:

  “那茶叶滞销又是怎么回事?”

  这时候朱翊钧身边的国舅李文全说道:

  “殿下,还是让我来说吧。”

  李文全对苏泽行礼,这才说道:“苏翰林,前阵子太子请陛下从内承运库中盘出陈茶,交给在下送到登莱售卖,刚开始的时候销量不错,也筹办了不少银子。”

  “但是前些日子,商船都不再收茶了,现在还有不少茶堆在莱州港的库房里。”

  苏泽疑惑的问道:“茶叶不好卖吗?”

  不应该啊,茶叶明明是中原出口的畅销货物,为什么会滞销?

  李文全倒是也做了一些调查,他说道:“以往茶叶出口的大头都是朝鲜和倭国,近些日子福建春茶上市,商人更愿意在月港买茶,殿下的茶叶虽然好,但却是往年的陈茶。”

  原来如此。

  茶叶这个东西,本质上就是农产品,就是新鲜的最好。

  内承运库的贡茶自然是品质最好的茶叶,但是再好的陈茶也是比不过鲜茶的。

  苏泽又问道:“既然倭国朝鲜卖不动,西洋商人呢?”

  上一次葡萄牙商船抵达登莱后,这些西洋商人知道登莱允许和外国人做生意,莱州港的西洋商船越来越多。

  这个时代欧洲对中国商品的需求是极其恐怖的,一个能自由交易的大明港口,就算是远行几千里也是值得的。

  李文全说道:“苏翰林怕是不知道,这海输的茶叶可不好卖,西洋商人一般不敢收太多。”

  怕苏泽不懂,李文全说道:“茶叶是非常容易坏的,海水湿潮,海上运输的茶叶运回西洋,还能喝的十之无一。”

  李文全这么说,苏泽才想起来,明代茶叶出口量确实不大,真正茶叶成为拳头产品,还是清朝时候的事情。

  再一想,苏泽立刻明白了原因。

  隆庆时期茶叶的都是绿茶,绿茶是非常容易变质的,运回欧洲以后茶叶口感也不好,并不受欧洲欢迎。

  朱翊钧越听越急,他问道:“苏师傅,要不你上书请奏父皇,禁止月港售茶就是了!”

  苏泽连忙说道:“殿下,不可。”

  “为何不可?”

  苏泽想了想说道:“殿下,这银钱于您,可是必须之物?”

  朱翊钧想了想,自己身为太子,好像赚钱还真不是什么必须的事情,他只是单纯的喜欢看到账上的数字上涨。

  苏泽又引导说道:“殿下,这做生意也是有竞争对手才有意思,如果只有您一个人卖,卖再多银子又有什么意义呢?”

  这句话让小胖钧思考起来。

  他想起自己“玩游戏”最有乐趣的那段日子,就是刚刚接手店铺,和周围店铺竞争的时候。

  等那几家店铺上了正轨,每日看着账上的数字上涨,反倒是没了乐趣。

  想明白了这一点后,小胖钧立刻说道:“苏师傅说的对!孤就要和这些福建茶商好好竞争,要堂堂正正赢了他们才行!”

  但是小胖钧又说道:“可如今新茶都卖的差不多了,孤要怎么竞争?”

  苏泽早有了办法,既然绿茶不好卖,那就卖红茶好了!

  在苏泽穿越前的历史上,明末的时候,福建改进了制茶技术,开始制作红茶出口,这才在欧陆打开了销路。

  而红茶的口感更加的醇和,也没有绿茶的苦涩感,欧陆人更加喜欢这样的饮品。

  比如维多利亚女王,就很喜欢红茶,也带动了英国下午茶的风潮。

  红茶的制造工艺其实并不复杂,就是在传统绿茶的制作工艺增加一道发酵工艺,也就是在茶青萎凋后进行发酵,然后再制茶。

  相传红茶就是在明末动乱中,茶农为了躲避清军藏起来,没来及的处理采下来的茶叶,第二天又舍不得茶叶,将这些发酵过的茶叶制作成茶。

  却没想到这种看起来不好看的茶叶,泡出来的茶汤醇厚明亮,红如琥珀,所以被命名为红茶。

  而且红茶的制茶并不需求鲜叶,不像是绿茶,必须要谷雨清明前后的嫩叶。

  于是苏泽将制造红茶的方法讲给了李文全,又将具体步骤誊抄下来,让李文全去收购茶叶制造一批,向那些西洋商人推销看看。

  李文全已经非常信任苏泽,又听到如此绝妙的制茶之法,连忙向苏泽道谢。

  苏泽又说道:“制茶是一个办法,但还有一项收益极丰的产业。”

  听到还有新产业,小胖钧和李文全都竖起耳朵。

  只听到苏泽说道:“制糖。”

  听到是制糖,李文全反而露出一副奇怪的表情。

  小胖钧倒是激动的说道:“制糖?对啊,糖在京师也畅销物件,苏师傅还懂制糖?”

  看到太子有些上头,李文全泼冷水说道:“苏翰林,有件事您怕是不知道,这莱州来往的商船中,也常会带来交趾黑糖,这交趾糖在京师也卖不上价格。”

  朱翊钧疑惑的说道:“国舅,这是为何?孤可听说糖在京师价格可高了。”

  李文全说道:“京师卖的是福清冰糖,这福清白糖白如雪,甜赛蜜,在京师很受欢迎。”

  “但是交趾黑糖外观黑黢黢的,糖中带苦,还有异味,但是价格也不算太低,贫苦人家又吃不起,所以运来莱州港,也没有大明商人愿意买。”

  苏泽也没想到,竟然已经有商人将交趾的糖送到莱州港来卖了。

  听到这里,苏泽连忙问道:“这交趾糖多吗?”

  李文全说道:“不多,这交趾糖卖不上价格,也只有那些西洋蛮夷会买,不过他们都是直接在交趾买。很多商人都是把交趾糖当做压舱的货物,运来莱州碰碰运气的。”

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