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424 仙冰仙雾

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  “起来了师父!”

  仿佛又回到了当初在吴记川饭寄宿的日子,睡过头被师父催促也不是一次两次了,谢清欢眼睛还没睁开,应答的话已脱口而出。

  这时,何双双已掀被而起,慌乱中略带几分惶恐。

  年轻时的静慈师太可没有出家后那么温柔,何双双学艺那会儿,仅是手脚慢了,便要挨训受罚,万万不敢迟到偷懒。此时此刻,突然又回想起昔日被恩师支配的恐惧。

  二人麻利地洗漱盘发,换上洁白的厨师服。

  吴铭在门外能隐约听见屋内的响动,显然才起床。

  他无奈摇头。

  收女徒弟就有这点不便,换作男徒弟,还敲个屁的门,他早就冲进宿舍将二人从被窝里揪起来了。

  回到厨房,将今天要用的器物和食材逐一取出。

  “师父!”

  “吴大哥!”

  终于来了。

  吴铭抬头看去,不禁一怔。

  有道是人靠衣装马靠鞍,虽然只是换了身衣服,气质却发生了翻天覆地的变化,令他想起当年教他盘饰的女厨师,也是这般干练、专业。

  说起来,女性学厨多数会选择西餐或西点,而盘饰正是西餐、西点的强项。事实上,在盘饰的国际比赛上,女厨师夺冠甚至包揽前三的情况也是数见不鲜的。

  他忍不住多看了何双双两眼,微微颔首道:“很适合你。以后工作时,你就穿这身吧,回去后我会送你几套新的员工服。”

  或许因为他是现代人,还是穿现代厨师服的何双双看着更顺眼,更符合他的审美。

  何双双两颊微烫,未等她开口应声,谢清欢抢先问道:“那我哩?”

  “你……”吴铭打量她两眼,“你还和以前一样。”

  “……”

  哼!师父偏心!

  谢清欢偷偷噘嘴。

  并非偏心,小谢到底太年轻,脸上稚气未消,无论穿什么都是一副学徒样,穿古装还能显得稍微成熟点,穿厨师服则像个童工。

  “行了,你俩已经起晚了,就别再浪费时间了,咱们抓紧。”

  教学时刻!

  吴铭是科班出身,在校期间虽然主学川菜,但其他菜式包括西餐、西点,都有所涉猎,不说精通,起码有一定基础。

  无论学哪种手艺,都是师父领进门,修行在个人。同样的课程学下来,能掌握多少因人而异,而吴铭从来都是最拔尖的那个。毕业后经老师介绍,进了一家国营的老字号工作,而在这种高档饭店里,盘饰是不可或缺的一环。

  盘饰也就是厨师常说的菜点“围边”,指将饰件围放到菜品四周、中间或铺撒在菜品上进行装饰。

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