谢清欢垂眸思索片刻，自信作答：“弟子会做素食！中元节有供奉祖先素食的习俗，祭礼期间，许多文人士大夫会禁酒肉，只食素，东京城里的寺庙也会举办盂兰盆会，广置素宴。弟子以为，素食可行！”
有道理！
素食不错，成本低卖得贵，一不留神就是智商税。
吴铭不禁回忆起被素蒸鸭支配的恐惧，他虽非素食专家，但随手做两道素食出来，吊打大相国寺还是没问题的。
“师父，”谢清欢偷瞄师父的神色，“弟子答得可对？”
吴铭微微颔首：“不错，孺子可教！为师正有此意，你既答上来了，过两日便教你做两道素食。”
“好！”
谢清欢暗自庆幸：幸好我答上来了，不然少学两道菜！
……
城南横街，国子监。
按惯例，举人试将于八月初锁院，月中进场，今科比往年稍早，前两日已经锁院，也即是说，距开考已不足一月。
几乎所有监生和太学生都已进入“闭关状态”，目不斜视，耳不旁闻，足不出舍，一心扑在经卷上，连每日的饭食都由专人送至斋舍。
唯有欧阳发有点心不在焉，食不知味。
不是他的问题，是这饭菜确实没什么滋味可言，尤其在品尝过吴掌柜的手艺之后。
他恹恹地停杯投箸，转眼十一日过去，也不知吴记川饭有没有推出新菜……
“大哥！”
突如其来的一声呼喊，声音十分耳熟。
他扭头朝窗外看去，但见四弟站在院中的槐树下冲自己挥手示意。
是了，如今水患已然平息，他也该来上小学了。
欧阳发起身走至院中，随口问：“作甚？”
欧阳辩晃着小脑袋，笑嘻嘻道：“大哥，今有一桩喜事和一桩愁事，你想先听哪桩？”
欧阳发并未立刻作答，只眯起眼细细盯着四弟。
这小子年岁虽幼，鬼心眼却多，稍不留神便会被他绕进圈里。
审视半晌，方沉声道：“且说那喜事来。”
欧阳辩雀跃道：“喜事嘛，吴铭哥哥又琢磨出两味新菜，爹爹闻之甚喜，欲携全家上下，同往吴记尝鲜！”
“当真？！”
欧阳发眸光骤亮，喉头接连滚动。
“千真万确！”
欧阳辩拍着胸脯保证。
欧阳发于兴奋之中尚且存了一丝理智，追问道：“那愁事又是甚？”
“愁事嘛，我等昨日已尝过啦！”
“？？？”
“那炸鲜奶真真绝了！外头炸得金黄酥脆，一口咬下去，里头竟嫩滑烫口！奶香浓甜馥郁，直沁得满口生津……”
欧阳辩哪管兄长脸色，兀自沉浸在回忆里，绘声绘色地描绘起来，满脸餍足之色。
欧阳发既气得牙痒痒，又馋得口水横流，心说你可真我的亲弟弟，当即屈起指关节在他头顶使劲一叩。
“嗷！”
欧阳辩双手抱头，怒目瞪视：“君子岂能动手打人！”
欧阳发轻哼道：“长兄如父，我这是在替爹爹管教你。来，你把《千字文》给我背一遍。”
“告辞！”