12月28日。
圣诞节刚刚过去还没多久，转眼间就要迎来了新年。
天色刚亮，早早起床的牙吠连者们，也都火热朝天的开始装饰新年。
根据日本的习俗，要装饰新年的话，29日和31日是必须要避开的，
在日语中，12月29日与二重苦是谐音，在日本人看来是很不吉利的。
而12月31日，距离新年只有一天，而新年装饰只装饰一夜也是不吉利的。
因此，日本大部分地区进行新年装饰时间，大多都是定在12月28日或30日。
而12月28日，有个数字8，算是比较吉利的数字。
这天一大早，牙吠连者们就早早的起床，一边打扫着卫生，一边给社务所装饰上新年的装饰。
而沈云和蒂多姆也有没闲着，提前做着打年糕的准备工作。
打年糕要用到的糯米，是沈云特意找了国内的门路，收购的一批来自江南的贡米级糯米——自南北朝时期，就专供皇室的万年贡米。
“打年糕啊~真让人期待呢！”蒂多姆清洗着石臼和木杵，俏脸上满是期待之色。
“好怀念啊，我还在鹿儿岛上中学的时候，左邻右舍的邻居们，都会在今天举办打年糕的活动，然后再把打得最好的年糕做成镜饼，供奉在镇子里。优胜者还能拿到不少的奖励呢。”大河冴那可爱的脸蛋上也露出了怀念之色。
她已经有两三年的时间，都没有回老家过年了。
而镜饼，是供奉神灵用的圆形扁平状饼，是日本的新年装饰中寓意吉祥的代表性装饰。
通常的形象，是一大一小两个圆形扁平的年糕叠在一起，上面放个柑橘。
同样的，用于供奉神灵的镜饼，也大多都是在28号当天，或是在28前就做好。
“诶~还有这种活动吗？好想参加！”
“以后有机会的话，蒂多姆可以来鹿儿岛玩哦。”大河冴笑道。
沈云听着两人的谈话，倒也没有怎么插话，只是默默的推着石磨，把泡好的糯米磨成粉。
日本年糕，通常情况下是不会把糯米磨成粉，而是直接把糯米蒸熟，就倒进石臼里打。
而中国的年糕就不同了，步骤有很多，先要磨糯米粉、再添水拌粉、过筛、上甄、烧火蒸制，等糯米团蒸好以后，就可以开始打年糕了。
“话说回来，博士为什么要把糯米磨成粉啊？”大河冴一边往石磨里放糯米，一边好奇的看着用石磨磨糯米粉的沈云，问道。
“这是中华年糕的做法，你们就好好期待一下吧。”沈云笑道。
“中华的年糕吗？那我就期待一下吧。”蒂多姆笑嘻嘻的道。
沈云的体力远超常人，这数十斤的糯米不一会儿就被他磨成了糯米粉。
而后，沈云便将磨好的糯米粉全部收起，接着又将两个网眼很细的筛子塞到了蒂多姆和大河冴的手里，道：
“蒂多姆、White，麻烦你们两个帮我筛一遍糯米粉。”
“诶？筛糯米粉？这是为什么？”蒂多姆一脸好奇。