“都说阿洋的厨艺好,我也来尝尝看。”施俊麟和陆廷各自就近夹了一块红烧的野兔,只是一口下去,顿时眼睛亮了起来.
肉感酥烂鲜香,嘴里咸甜带着点微辣,野味的腥味经过油炸,煎制,加入花椒大料之后已经完全压住了。
兔肉号称荦中之素,经过陈洋的手后,吃起来完全不柴,满满的享受感。
“阿洋这红烧兔肉做得太到位了。”施俊麟感慨一声。
陈洋站起来将这边烤好的杜泊羊拆开,不然一整只大家也不好吃,这边划原上的瞪羚,黑斑羚,角马啥的人都吃过了.
杜泊羊是薇安整过来的,号称是钻石级羊肉,口感细腻,味美多汁,还没有多少臊味,烤制时刷了一些酱料,孜然等恰到好处,去腥提鲜的同时,又没压住羊肉本身的味道。
陈洋给林巧,分了些羊肉,然后自己整了根羊排啃,味道确实挺赞。
“羊肉真不错,不过要是换成阿洋在水贝村自己养的羊就更好了。”岑莹尝了一口烤羊肉,满嘴鲜香的同时,也颇有些回味在水贝村吃饭的时候。
吴妍连连点头,算起来她都好久没在水贝村吃过饭了,那滋味确实让人怀念。
“这杜泊羊可是世界名羊之一,阿洋那边养的什么羊,比这肉质还要好?”施俊麟吃了口羊肉,感觉这已经是他吃过最好的烤全羊。
可看肖明辉一行人一脸认同的样子,包括阿杰,何小玉脸上都没有多少惊讶,相比起来他跟陆廷的情绪波动已经是比较大了。
“可不只是那边喂的羊口感更好,水贝村是块风水宝地,出产东西品质都是一流的。我跟岑女士都在水贝村修了栋别墅。
本来老胡也在那边搞了块地,不过听说我已经在建房子了,后面分他一栋屋,老胡这才打消建房的想法。你不是已经吃过花生米了吗,还有之前的玉米饼啥的,就是水贝村出产的。”
肖明辉笑道,“那味道,不是光厨艺能做出来的。”
“那倒是。”有过这方面体验的施俊麟回过神来,觉得确实有些道理。他用花生米下酒不知道多少次了,大粒,或是小粒,产自北边春季,或是秋季的花生口感上确实是会有差异。
不同的时间,气候,或是地点带来的区别是存在。但没有陈永丰带来的花生米那种让人感到惊艳的感觉。哪怕是现在回想起来,那种焦香和回甘勾起人的食欲,确实是下酒神器。
晚上也有花生米,海鲜处理出来味道很不错,也没有特别让人惊喜的感觉,毕竟以他的身家,菲律宾那边又四面环海,大多也都吃过。厨艺到了一定程度,只要不犯错,一样的食材相差不会太大。
但一顿饭吃下来,花生米,这些青菜,喝的葡萄酒,啤酒,甚至米饭,确实是他以前没有享受过的美味。
酒也没有准备太多,大人每人一瓶葡萄酒,啤酒不限量,喝完就没有了,属于能吃到还可以,但不会醉的地步。
除非那种酒量相对较差的人,比如说谭芸,杨薇就喝不了多少,通常一瓶啤酒下去就成了大红脸。