“行,进屋吧,都进屋。”
二大爷闫埠贵乐呵呵的邀请着众人进屋,闫解成也乐呵呵的让着众人,屋里二大妈杨瑞华还在收拾着几个青菜。
其实。
也就是萝卜土豆白菜之类的大路菜。
眼见众人进屋,连忙招呼。
“二大爷,今儿个这么好的菜,不得喝点儿?”
李长安笑呵呵的说道。
说话间,变戏法一样的,从怀里取出了一瓶酒。这酒,自然是来自官儿迷刘海中的“捐赠”,之前被李长安扔在空间,今儿个想起来,就直接拿来二大爷闫埠贵家了。算是助助兴。
当然。
这瓶酒在家里的时候,李长安就拿出来让何雨水见过,免得雨水姐觉得惊奇。他所有事情,都可以和何雨水分享。
但唯独穿越和系统这事儿,不能和何雨水说。这个秘密,注定只能烂在肚子里。
“哎哟!酒!”
二大爷闫埠贵见了,顿时又惊又喜,随即就有些不好意思起来。
“长安,你……你这……多破费啊!又是酒,又是腊肉的,还有这香椿鱼儿,多金贵啊这些东西……”
“哈哈,二大爷,这都没啥,腊肉是徒弟送的,这酒啊,您甭看是二锅头的瓶儿,里面啊,也就是散白。
别人送的。
要是我留着啊,也就能拿来做个菜,我您知道啊……我是滴酒不沾。这不,借花献佛,给您拿来了,我不能喝,但您和我许叔儿、解成哥、大茂哥,你们四个可能喝啊,有量。
今儿个高兴,咱们不喝点儿酒,那能行吗!?”
李长安笑呵呵的说道。
“行!那今儿个,咱们就借长安的光儿,老闫,咱们老哥儿俩喝点儿。”
许富贵乐呵呵的说道。
“行!”
二大爷闫埠贵乐呵呵的说道。
“长安啊,这酒二大爷收下了,可待会这炸鱼啊什么的,你可得拿点儿回去,要不然,二大爷可跟你急眼啊!”
“行。”
李长安笑笑,点了点头。
“不过二大爷,咱们细水长流,也不在乎这一时半会儿的,我跟我雨水姐一人儿拿上一条炸鱼儿就得了。
等明儿个早上,就着小咸菜,喝着小米粥,再吃条炸鱼儿,嘿!那叫一个舒坦!”
“行。”
二大爷闫埠贵笑笑。
“要论吃啊,咱们可着四九城,比长安你小子会吃的,拢共也没有几个人儿。这次你们拿一条的话,下次多拿点儿……”
“老许,嘿!你看你们爷儿俩来就来,还带着这么硬的菜。这花生米、鸡蛋,可也都是稀罕物儿啊。
还是大茂有本事,能淘来老母鸡,嘿!这年月,谁家要能养两只下蛋的老母鸡,那别人活活羡慕死!”
二大妈杨瑞华也没冷落了许氏父子,不住的夸赞着。
不过。
她说的也都是实情。
花生那是油料,平时就过年过节有供应。鸡蛋这年月,除了运动员、老病孕妇之类的特殊人群,谁也弄不到这玩意儿。
除非自己家里养两只老母鸡。
这东西。
在城里,那可真是稀罕物儿。两样有一样,那都是压桌菜了。今儿个三家这凑一桌的,都是压桌菜,正经的好玩意儿。
“长安,雨水,你们几个先歇会儿,喝点儿水,我去把鱼收拾了。”
二大妈杨瑞华乐呵呵的拎着刀出去了。
“二大妈,我跟你一块收拾吧。”
何雨水说道
“可别!”
二大妈杨瑞华连道。
“雨水啊,这鱼啊腥,大妈收拾你就别沾手了。歇会儿,跟着长安他们聊会儿天,唠唠嗑,你这一星期啊,就回来一天,也怪不容易的。
你们那单位啊,太远了。”
“是。”
何雨水笑笑,。也没继续坚持,和李长安一群人坐下,唠起了嗑。
一群人说说笑笑。
李长安还从兜里掏出一大把瓜子,大家吃着瓜子听着收音机,有说有笑,很是热闹。
过了二十来分钟。
二大妈杨瑞华,将大鱼小鱼都给收拾利落了。
“二大妈,接下来交给我就得了。”
李长安说着,套上了套袖,系上了包袱,就开始忙活起来。
其实。
也没什么好收拾的。
一共也就八道菜。
其中香椿鱼儿还是提前炸好了的,腊肉片了搁锅里一蒸也就得了。花生米和小鱼过油炸了就得,也很简单,大鱼也就是直接炖,再炒个鸡蛋,对付两个素菜,一个醋溜白菜,一个呛土豆丝,也就够了。
因为相对简单,没有什么特别复杂的菜,就是最费工夫的炖鱼,也用不了多久,别说一个小时,半个小时就差不多了。
所以。
一桌菜,很快就是弄得齐整。大家说了几句客气话,就乐呵呵的开吃。都不是外人,所以吃的都很尽兴。
“滋……哈!这酒不错啊,够有劲儿的,往少了说,这酒也得有个四十来度。”
许富贵喝了一口小酒,赞不绝口。
“是不错,而且口感醇厚,嘿!这酒真是挺好。不比牌子的差,酿酒师傅有两下子!”
许大茂也是说道。
“是不错啊,挺好,也就是长安啊,咱们这些人,谁能弄到这个?”
二大爷闫埠贵点了点头,不住的称赞。
“是挺好的,不上头,不呛的慌,入口绵柔,酒花也多……”
闫解成也是称赞着。
其实。
未必是酒有多好,关键还是拿来这酒的人——李长安!
谁不得捧着点儿说。
当然了。
这年月,除了矿井工作的工人和有路子的人,一般谁也弄不到白酒。市面儿上,除了侨汇商店之类的地方,根本没地儿买。所以,能有的喝,都得偷着乐了。
他们四个,都喜欢喝点儿。
可也有日子没沾着酒了。
“这鱼啊,还得是长安炖的,真入味,你说我怎么炖就炖不出这味儿呢?”
二大妈杨瑞华吃了一口鱼,称赞不已。
“妈,我长安哥那可是御厨级别的大师傅,您做菜是还行,但跟人家怎么比啊?”闫解旷笑着说道。
“是这个理儿……”
二大妈杨瑞华自己也笑了。
“二大妈,其实这个啊,也都是家常炖法,主要就是火候,和一些小细节上……”
李长安也不藏私,直接和二大妈杨瑞华说起了炖鱼。众人都在一旁竖着耳朵听着。
……
中院。
就在李长安、何雨水等人往二大爷家去的时候。
贾家,贾张氏在贾东旭打下手之下,也已经把饭菜做好了。虽然贾东旭对棒梗挺狠,但对他老娘的确没的说。
心疼自己老娘受了伤,跟着一块做饭。
“东旭啊,你跟小当先吃,我去给后院老太太送饭。”
贾张氏收拾着饭菜。
“妈!多了吧!聋老太太能吃俩馒头!?菜也不对啊,你是不是给棒梗留着一份儿呢?那小臂崽子,现在是在聋老太太那屋呢吧?妈,我说了,今儿个不许棒梗吃饭,就是不许他吃。
这小畜生,翻了天了,连我都敢忤逆,简直是无法无天!你看看,你看看我手腕上这牙印儿,现在还没好呢。
这特么是头狼啊这……小白眼狼子!我要是不给他树点儿规矩,我看他是要上天!简直是个孽畜!以前咱们就是把他给惯坏了,再惯下去,就完了!你今儿个要是敢给他送饭,别怪我这个当儿的跟你翻脸。
你敢送一个试试的。
你敢送,我就敢把这小臂崽子从聋老太太屋里薅出来再揍一顿!”
贾东旭一眼看出端倪,直接把话挑明了。