“谁说不是呢？上次我家亲戚来串门，话里话外，可是羡慕坏了，还托我帮着买点儿土豆黄卷糕呢。”
另一位工人也是说道。
“我家亲戚也是。”
“……”
“我家邻居也是托我帮着买了好多次土豆黄卷糕了。”
其他工人也是纷纷表示。
“李师傅，这次的牺牲可是不小啊。”
一位老工人叹息一声。
“老周，怎么说？”
一位工人问道。
“李师傅的大锅菜手艺，那是众所周知啊，我老周活了大半辈子，这种味道的也就李师傅能做出来了。
一个字，牛！
这种手艺的大锅菜，揽客那不跟玩儿一样。谁真要有李师傅这样的大锅菜手艺，咱别说旁的了，白事儿之类的席面是不愁没有的，最少也得能落个一块来钱啊。
你算算。
学了这手艺，能赚多少？别说外面了，咱们厂子可有一万多人呢，得有多大的交际面啊。这么多人，能给介绍多少白事儿了。
这一年下来，都得能赚个大几十块钱了。李师傅这手艺，毫不夸张的说，教一个徒弟，收一笔不低于我工资的学费，那是跟玩儿一样。”
工人老周叹息着解释了一句。
“我的天啊！有这事儿？”
“这么多钱？”
众人都是吃惊。
老周那可是五级锻工啊，一个月工资六十一块七角呢。听老周这意思，李师傅捐出来的大锅菜手艺，教一个人都能收六十块钱？
我的天啊！
这赚钱也太容易了吧？
“你们别不信，李师傅这大锅菜手艺，那是一般的吗？是，六十块钱是不少，可你也得看学的是什么手艺，跟谁学。
李师傅这一手，别说在轧钢厂食堂上班的师傅们了，就是那些没有正式工作，在外面儿胳膊底下夹把菜刀跑大棚办白事儿的厨师傅们，真学了，那找他们的活儿都少不了。毕竟只是个手艺，大富大贵，那不可能。
但。
至少也是衣食无忧，过的比咱们滋润，可不是什么难事儿。说句大白话吧，就是真交了六十块钱学这手艺，那也是赚大了。
用不了多久，就能赚回来。最多，不超过半年，靠这种级别的大锅菜手艺，多赚个学费出来，是没问题的。手艺学在身上，那可是自己的啊……”
工人老周师傅继续感慨。
“还真是。”
众人闻言，仔细想了一下，都是连连点头。还真是这个道理，半年就能多赚出一份学费来，剩下半年那可多赚六十来块啊，而且，是以后每个月算下来，都能多赚十来块钱呢。
这是闹着玩儿的？
六十块的学费。
对识货的来说，那简直是不要太划算，不得抢着拜师？李师傅的手艺，他们其实都是知道的，那绝对是一绝啊。
普普通通的菜，人家做出来，味道就是不一样，就是好吃。比饭馆子里的那些掌勺师傅，可强太多了。
这几年因为物资紧缺的缘故，饭馆子一般都是高价供应菜品。所以，现在舍得下馆子的，那真是凤毛麟角。
至少。
一般工人是舍不得的。
但是。
当年他们也是下过馆子的，自然有个比较了。这么一想，李师傅还真是够无私的了。这哪里是捐手艺啊，这是往外扔钱啊！
“李师傅的觉悟……是真的高啊！”
“谁说不是呢。”
“这还用说？一般的师父带徒弟，那怎么也得先磨个一年半载的，才可能教点儿真本事。李师傅可不是，教徒弟那是直接一上来就教真本事。
我听说。
李师傅那几个徒弟，现在都跟着他学大锅菜手艺了，之前啊，他那几个徒弟都学会了李师傅的点心手艺了。当然了，食材什么的有限，他们也只学会了咸火烧和糖火烧的做法。跟李师傅做的火候相比，指定还有差距，而且，李师傅肚囊宽绰，会的也指定是不止这点儿东西。
但没办法。
谁让物资紧张，咱们厂弄不到太多材料呢？”
“嘿！这算啥？你们知道不？现在二食堂做菜的，压根不是李师傅了。”
“啥？不是李师傅？这不可能！怎么可能不是李师傅，那味道可挺好啊，比三食堂傻柱做的都好吃。”
“啥啊！真不是李师傅做的，现在做菜的是赵师傅、刘师傅他们，这几位师傅都跟李长安李师傅学的手艺。”
“啊？哎哟！那李师傅看来，是一点儿没藏手啊，一般师傅可都是留一手。这李师傅真行！教徒弟是真教啊……”
众人议论纷纷。
“李师傅教徒弟，一点儿不留，为的是啥，还不是为了提高咱们大家的饮食水平？不然的话，这李师傅再厉害，浑身是铁，能打几根钉子？”
“是这道理。”
“李师傅教给全厂师傅这手艺，那全场师傅大锅菜都好吃，咱们厂工人师傅是有福了啊，有李师傅这么个觉悟高的大师傅坐镇食堂，是咱们大家的福气啊……”
不少人都是感慨。
虽然他们不在勤行，但对勤行很多陈规陋习，其实还是有所耳闻的，一般的三年学徒两年效力根本都不算事儿。
真正厉害的，是你交了学费，在师父这里，学本事就只能学个三分、五分左右。不是你笨学不会，是师父藏私不教你。
学出来了，闯荡了一阵，觉得手里会的不够，没学到师父全部本事，还想继续跟师父学，那行啊，再交一份儿学费吧，还是按照老理儿来。七七八八，再加三年学徒两年效力那一套，再来一遍。
这样。
二拜师才能学会师父所有手艺。
这都不叫事儿，算是厚道的了，有的那心黑的，你得三拜师、四拜师，才能学会他的真正看家本事。
甚至……
真心黑的，你拜师几次，怎么孝敬师父，他都不带将本事真教给你的，始终留那么两手，怕的就是你超过他。教会徒弟饿死师傅，最后，把本事带进棺材里去了。
很多菜，之所以失传。
就是这么个原因。
种种。
李师傅能真心教徒弟，只为提高大家饮食水平，甚至，无私奉献大锅菜手艺出来，就显得相当难能可贵了。
大家这里。
不用多说，当然都是十分高兴的了。
毕竟。
轧钢厂食堂，菜饭真好吃的，也就二食堂和三食堂，虽然三食堂没二食堂的饭菜好吃，但味道也不错，毕竟是傻柱亲自掌勺。但是，两个食堂加一块，能接待的工人师傅，也不到轧钢厂的一半。
那也就说，每天还有一大半师傅吃不到可口美味的饭菜呢。
而且。
这都是以前。
现在轧钢厂三食堂菜饭可不如以前了，原因很简单，就是因为傻柱那货打架进医院了，听说都特么哑巴了。所以，现在食堂大锅菜味道好的，也就剩下二食堂了。
一万多人的大厂，工人师傅那叫一个多。
下了工去吃饭，想去二食堂吃好吃的，那都得撒丫子狂奔，就这……距离二食堂远的师傅们，也都白给！
跑去了也排不上号。
现在多好。
哪个食堂的大锅菜，都很好吃了，吃饭优哉游哉，根本不用争抢，多好啊！想想都觉得高兴。当然了，几个食堂的大锅菜，想要跟二食堂比指定还有一段时间追赶才行，但是，那也不错了。
而且。
其实这几个食堂的师傅，好歹也是多年的老师傅了，做菜虽然远没有傻柱做得那么好吃，但也不至于难以下咽，味道还是可以的。跟李师傅学了手艺，指定是逐步提高的过程啊。这样一来，也挺好了。
民以食为天！
人是铁饭是钢！