两个人吃。
也下不了多少水饺，顶天了也就五十个，这还是最近李长安饭量大增的缘故。当然，他包的个头也大。
他剁了一斤半的肉馅，虽然是几乎纯肉的水饺，但也加了一点白菜进去。包完这些馅儿，五十个水饺指定的多。
现在天气暖和了，这年头又没有冰箱什么的，索性，李长安就打算将多出来的直接蒸了，也方便保存。
就这样。
不紧不慢的，李长安就把水饺包了个不大离。
“小安。”
六点来钟，何雨水把自行车推进屋里，就落了锁到了后院儿，推门一进屋，就乐了。
“好嘛……我还说回来和你一块包饺子呢，没想到你都包好了。”
二月二包水饺这事儿，在上个周末的时候，李长安已经和何雨水说过了。只是，可不是谁都能像李长安这样，能在厂子里早下班儿的。
所以。
回来就这个点儿了。
“雨水姐回来了，今儿个我下班儿早，三点就到家了，养了养馅儿，五点吧，开始包的饺子，这阵儿都要弄完了，你不用沾手了。
这样。
雨水姐。
桌子上那布包里，有几个西红柿，壶里有热水，你温一下西红柿，吃一个，待会咱们就能下饺子了。
还有那香椿芽，也洗一下，待会下得了饺子我给前院儿二大爷家送一碗过去。顺道，给他家送点儿香椿。”
李长安笑着说道。
“雨水姐，我跟你说，二大爷那自行车不是快攒得了吗？我敢打赌，今儿个甭看是二月二，他指定不过这个节。
好东西铁定了是要等攒得了车提来之后庆祝使。好歹是个节，咱们家饺子富余，给他端一碗过去，挺好。好歹，也叫他一家子沾点儿过节气儿。”
“西红柿？香椿芽！？还有蒜黄？豆角……我的天，行啊，小安，这是你们轧钢厂副食品基地保温大棚里种出来的吧？
这可都是稀罕物啊！
你能弄到这些，真有本事。”
何雨水惊讶的打开布包，顿时惊呼一声。
无怪如此。
这年月。
啥节气啊现在才？
谁家不是白菜土豆土豆白菜的整天吃着？想要能吃上西红柿、香椿芽、蒜黄、豆角之类的金贵蔬菜，就算是科长一级的，要不是副食品门市之类的相关单位，根本都不够瞧！
能弄到一样，就算有路子了。
李长安这一下子有这么多，那可是一等一了。这在现在这个时候，可是有钱都买不到的好玩意儿，比肉还难弄。
何雨水看见这些，和看见金元宝似的，满面都是欢喜。
“这西红柿，还是等回头儿再吃吧，咱俩分着吃。这可是金贵物儿，不能一下子吃完。这香椿芽，我都得一次洗出来得了，到时候送二大爷家，也省的他们再过一回手了。”
何雨水想了一下说道。
“雨水姐，不用省着吃。那西红柿，不还有好几个呢吗？等吃没了，我回头再找李主任要就得。
我听我们食堂于主任说，这几个领导可是整天为奖励我什么发愁，我这主动开口，还等于帮领导分忧了。”
李长安笑道。
“就你小子鬼灵精。”
何雨水被逗笑了。当即，就按李长安说的，将西红柿拿暖瓶里的水温了温，不过不是一个，而是两个。
另一个显然是给李长安温的。
现在肉馅儿已经到了收尾的时候，也就再包十个左右，就能将馅儿收归包圆儿了。到时候，西红柿正温的合适。
随后。
何雨水就洗了洗香椿芽。
又开了炉子，坐了一锅热水上去。听李长安说要把多余的水饺一锅蒸出来，就把上层也一块坐了上去。
将所有的馅儿全都包完，李长安数了一下饺子，将多余的水饺数了出来，放进了蒸锅之后，洗了洗手。
“给！”
何雨水见李长安擦干净手，笑着将一个西红柿递给了李长安。这个时候，吃西红柿多少还是有点凉的，但拿热水温了温，便就正合适了。
这西红柿个头不算太大。
但是，和后世那些一味追求高产品质却下降了的西红柿品种，截然不同，吃起来味道十分不错。
姐弟俩一人吃了一个。
那叫一个享受！
又过了一阵。
等锅里水沸腾了，李长安就将饺子下锅。煮了三滚之后，就捞了出来，数出了十二个，装了一碗儿之后，李长安就拿了一把香椿芽，兜里又揣了一个西红柿，往前院儿二大爷家去了。
“二大爷，吃饭呢？巧了，我今儿个包了点儿饺子，送来给您尝尝。还有，我们厂领导奖了我点儿香椿芽，我送点儿过来给您尝个鲜。
对了。
这还有个西红柿，没多有少，您别嫌弃。”
李长安一进屋，正赶上闫家人吃饭，当即就乐了，将饺子放在了桌上。
“饺子！”
闫解成、闫解旷等眼睛都直了。
提鼻子一闻，真香！
顿时就知道这饺子馅儿就算不是纯肉蛋儿的，也差不多少，这可是正格的好东西，闫解旷等眼睛全都盯在了饺子上。
就连闫解成也是一样。
别看他现在上班了，钱还是得交家里，平时可不怎么见荤腥，见了肉蛋儿饺子也是两眼发直。
今儿个闫家人吃的，也算不错。
二合面的馒头，一人一个，还有一盘素炒白菜。
这饭食，在一般人家，也算过的去了。不过，闫家也不是老这么吃，平时还是窝头居多。也就是今儿个是二月二正日子，大小是个节，所以，闫埠贵也难得“豪气”了一把。
一人儿一馒头。
炒菜分量也大。
要是搁在平时，反正明天不上班不上学的，直接两碗黏黏糊糊的棒子面儿粥就着点儿咸菜就打发了。
省一点儿是一点儿。
不过。
让李长安暗自发笑的是，在这一盘炒白菜上，明显是有筷子画出来的印记，大小均匀，摆明了，连吃菜一家人都是界限分明。谁吃多少，都是有数儿的。
这很二大爷！
“哟！长安，你说你这下点儿饺子，还给我送一碗过来，怪过意不去的。”
闫埠贵乐的合不拢嘴。
“这就是这么点儿心意不是？”
李长安笑着说道。
“哎哟诶！这……长安，这是温室大棚里下来的香椿吧？嘿！真鲜嫩啊，这可真是吃春了。还有这西红柿，咱们院儿也就你有这本事。
别说咱们院儿了，就是可着四九城，寻常人家谁能弄得到这么好的东西啊。”
二大妈惊喜的说着，不住的夸赞。
“二大妈您过奖了，这不是我们厂子里二月二节日犒劳吗？我忙活了两天，厂领导过意不去，就给了我点儿奖励。
香椿芽和西红柿奖励的量还成，我寻思着拿过来让你们尝个鲜。”
李长安笑着说道。
“家里的，别光说话了，快拿个碗，把饺子碗给腾出来，让长安抓紧回去。雨水还等着一块吃饭呢。别让人干等着。”
二大爷闫埠贵说道。
“是是是。”
二大妈杨瑞华这才醒悟，连忙将饺子碗腾了出来，递给了李长安。
“长安啊，你说这大过节的，还想着你二大爷，有心了啊孩子。二大爷家肉票都攒着呢，等我那自行车提回来，好好改善改善。
到时候你一块啊，让雨水也来。”
闫埠贵乐呵呵的说道。
“行，这可是大事儿，到时候咱们好好庆祝庆祝。二大爷，二大妈，那我先回了。”
李长安说着，就离开了闫家。
“爸！这饺子真香，该不会是纯肉蛋儿的饺子吧？！”
闫解旷高兴的说道。
“爸，今儿二月二，讲究的是吃龙耳，咱们要不今儿就把饺子分了吧？！”
闫解娣也眼巴巴的看着饺子。
“行。”
闫埠贵想了一下，点了点头。
“家里的，查一下有几个饺子，咱们把饺子分分。”
“当家的，一共十二个，正好一人两个。”
二大妈杨瑞华说道。
“嗯，一人一个，剩下六个留着，明天中午当菜了。”
闫埠贵算计着。