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第122章 趁热打铁,高层震动!

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  “行啊!这个办法好!李师傅,只是这样的话,你可就太辛苦了。”

  食堂主任一听,就觉得有戏。

  “嗨!这点辛苦算什么?”

  李长安一乐。

  “咱别的不会,就会这个,能尽可能的为大家提供一些便利,那当然是要努力提供了。”

  “成!”

  食堂主任点了点头。

  “这件事啊,我觉得可行。是这,我这就找李主任报备一下,让他和厂里领导通通气,商量一下具体细节。

  李师傅啊,你这是又立了一大功啊!”

  他丝毫不怀疑李长安的点心手艺。

  行家伸伸手,就知有没有!

  就刚才李长安讲的那些面点技巧,就足以证明一些东西了。说实话,食堂主任对李长安,都是越来越钦佩了。

  “长安,你小子行啊,点心供应点,这个法子亏你想得出来。”

  张师傅乐了。

  “长安能想出来,那也是他手艺过关。老张,别没大没小的,小子也是你叫的,哪天拜师了,你就是小张。

  不觉得尴尬吗?”

  赵大刚笑道。

  “哈哈哈!你这么说,我觉得还得趁现在多叫几声了,不然的话,以后再叫,那就是欺师灭祖了。”

  张师傅大笑。

  “哈哈哈!”

  几个掌勺师傅也都是笑了。

  说实话。

  李长安的小灶手艺,炊事班长赵大刚已经和他们通过气了,的确是比傻柱高着一大截,至少是差了一代的水准。

  给傻柱当师父都够用了。

  这种级别,妥妥御厨水准!

  他们拜这种人为师,非但是不亏,还是脸上贴金了。毕竟,李长安手艺高绝了暂且不说,人家还不藏私,教徒弟尽心竭力,这种师父手底下还怕学不出好手艺来?就现在,他们会的大锅菜手艺,就已经有了李长安六七成的水准。

  要是小灶也跟上,等学成了,小小一个轧钢厂后厨,还真不一定能容得下他们。

  哪个厂子不得抢着要?

  别看现在冻结了增资调级,但,其实每个厂子都有一定的财务自由,花大价钱挖一个厨子,还是做得到的。

  当然。

  钱和券,肯定要跟等级走,但,规则是死的,人是活的。这里面的门道,大得很!

  现在。

  他们几个,都明确起了要拜师的心思。只是,这个拜师礼,还真得好好考虑考虑该怎么来。像赵晓峰,一只肥鸡、一条大鲤鱼、四五斤丹顶鹤、小十斤鸡蛋。

  已经算是重礼了。

  但是。

  他们这算是带艺投师了,又是工作了多年,多少有些积蓄,虽然这已经算是重礼了,但他们拜师的话,只拿这些玩意,总觉得还是拿不出手。

  一时间,有些犯难,还没商议出个章程来。

  “李师傅真的绝了,这是身上会多少手艺啊!”

  不少帮厨杂工一边干活,一边暗自惊叹。其实,他们也有拜师的心思,可是,班长老赵、张师傅、刘师傅他们几个掌勺大师傅都还没拜师呢,轮得着他们抢先?而且,按照老理儿,那也得弄点像样的拜师礼啊。

  他们这点工资,还真不好弄出来。

  不过。

  他们好歹和李师傅学会了一手土豆黄卷糕,偷着卖呗,还是能弄点东西的。只是,土豆黄卷糕现在多少是有点卖不上价了。

  因为谁也不是傻子。

  现在鸽子市儿上,这玩意不说泛滥,但也不稀奇了。大家心照不宣,这玩意指定都是轧钢厂食堂的工作人员弄出来的。

  刚开始的时候。

  土豆黄卷糕还能卖到一块,后来不知道哪个孙子一下把价格拉到了七毛,然后就卷起来了。现在一斤,价格都打到了五毛五分。

  甚至。

  还有很大下降空间!

  “什么?点心供应点?亏这小子想得出来!”

  李主任一听食堂主任的汇报,也是有些激动起来。

  原来。

  他们厂人人都能吃上正明斋的土豆黄卷糕,就已经是很大的福利了,现在这小子是真给他惊喜啊,居然要弄一个小型的点心供应点。

  这个想法,完全可行。

  可以作为一个补充福利!

  这可是点心啊!

  外面要么要票,要么要高价购买,一斤好几块。他们轧钢厂平价供应,只要一定的粮油票,这已经是顶好的福利了。

  完全成本价!

  这还不得把兄弟单位那些干部们给活活眼气死?想到这里,李主任都想放声大笑,这李师傅啊,还真是个活宝贝!

  得供着的那种!

  “这件事,太大了,得找老杨他们报备一下,商量一下具体执行的一些细节。”

  李主任沉思了片刻,就直接拿着笔记本,去找杨厂长等几个主要领导了。

  “好事啊!”

  几个主要领导一听,也都来了精神。

  要知道。

  这年月物资紧缺,很多工人家庭都很困难,营养跟不上,就算是厂子里想要帮着改善生活,可也能力有限。

  像是点心之类的,也弄不到。

  就算弄到。

  那也是杯水车薪。

  轧钢厂一万多工人,怎么分配?一人怕是都分不到一点点心渣。可现在不一样了,李长安给出的这个分配思路,还是很靠谱的。

  先进工人、军烈属、贫困工人……

  这样轮转供给,完全可行。在这种特殊的年代背景之下,像是李长安这样的人才和提出的方案,那他们可是巴不得更多一些。

  “老杨,你老战友的这个孩子,不简单啊,虎父无犬子!”

  有领导叹息。

  在最高层,杨厂长和李长安那点关系,并不是什么秘密。而且,杨厂长也没有刻意隐瞒。

  李长安当初不想要这事满厂尽知,很大一方面是不希望大家认为他是走后门才进的后厨,但现在,就算知道了又怎样?

  李长安的手艺,谁敢说一个不服?

  表现谁能挑出一点毛病?

  要是李长安真的从二食堂调出来,调进轧钢厂行政岗,只怕工人们反而要起堂子了。当然,即便是这样,也不会刻意宣扬什么。

  “对了,老李,昨天你招待兄弟单位,是让李长安李师傅掌的勺?小灶厨艺如何?”

  同样是副厂长的一位高层领导询问道。

  “高!”

  李主任连连点头。

  “还不是一般的高,给傻柱那家伙当师父,都绰绰有余了。”

  “什么?这么高?”

  有领导吓了一跳。

  “这也太高了吧!?给傻柱都能当师父?傻柱的手艺,是在鸿宾楼之类的地方学过艺的,他师父的手艺怕是……

  能给宫廷当御厨啊!

  李长安师傅的手艺,高到这种程度了?”

  一时间。

  一位位领导都是面面相觑,又惊又喜。

  说实话。

  他们厂的招待餐,可不只是说清兄弟单位、上级单位的领导来吃吃喝喝那么简单,只是要借吃吃喝喝来拉近关系,进而能得到更多的支持、方便。

  比如。

  副食品这一块,物资紧缺,是先给谁?优先给谁供給?另外,副食品公司可是每年都有一部分东西,是因为库存等诸多原因,是达不到上市销售水准的。

  但是!

  这玩意可不影响食用啊!

  能弄到一批,对工人们的饮食改善,那可是相当有帮助的。不少的工人,因为营养不良,有各种诸如贫血之类的慢性疾病,一旦赶生产,是会极大程度影响进度的。很容易,就会导致无法完成上面交代的任务,会延期等等……

  招待餐里面的门道,还有很多。

  有李师傅这样一位杀手锏级别的大厨,四九城这些兄弟单位,谁能和他们比?这对整个轧钢厂的好处,是显而易见的。

  当即。

  一众领导,就是仔细展开讨论,确定这个点心供应点的具体执行细则。等到议定了之后,李主任风风火火,直接亲自到二食堂找李长安。

  要知道。

  李长安搞这个点心供应点,那可等于是给他脸上增光添彩,说白了,这是他的成绩单!整个轧钢厂后勤,都是他负责主抓,这一块出了成绩,最有好处的,肯定是他。所以,他对李长安当然要表现出足够的重视了。

  而且。

  即便是没有这一节,这李长安的手艺,也足以拿捏他了。说句大白话,对李长安,即便是他,也只能“调”,不能“宣”。李长安乐意给他面子,就加个班做个招待餐,不乐意给他面子,他屁办法没有。

  就算他想要整李长安,那也得看杨厂长答不答应,看老杨那些战友答不答应。甚至,都不用老杨出手,他真整李长安,消息传出去,备不住都可能被工人们轮番打闷棍。

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