“又逮到了一只！是一只两岁的破花鸡鹰！”岳峰冲着镜头里的肖伟民招呼道。
肖伟民关好设备，慢半拍从窝棚里钻出来。
“又是鸡鹰？我看看！破花是啥意思？”
岳峰一边将鹰从网里摘出来，一边解释道：“破花，是换了离窝崽毛后的鹰！
从时间上来说，这只鹰是去年春天出壳离窝的，到现在，大概一岁零几个月的时间！
这种破花鹰，性情要比当年的雏鹰更加桀骜不驯一些，想要驯化需要花费更多的功夫！
但是有利有弊，破花鹰的捕猎技巧要比雏鹰更强！”
“那咱们面前这只呢？咋样？”肖伟民听完，目光盯着岳峰手里的鹰。
岳峰仔细打量了几眼，摇了摇头。
“不咋地，骨架结构羽毛质感，品相层次，都属于普通货，挑不出啥优点来！
中午咱们逮的那只花鹰，养一年退了毛基本就是现在这只破花的样子！”
“那这鹰也没啥必要留下呗？”
“对，没有驯养价值！你们架着摄像机吗？我想接着给它放掉！”
“小李跟小天那边还架着呢！”
得到确定答复之后，岳峰点点头，将摘下网的鹰，直接举过头顶放飞。
“刚才的镜头，应该都拍上了吗？天快黑了，咱下山吧！”岳峰问道。
“走，下山了！回去再研究白天拍的素材片子！”
肖伟民一声招呼，所有人员都忙活起来。
简单规整器材之后，五个人沿着上山的道路下了山。
有小汽车，上山下山就是方便。
背着器材下山之后，众人上了小汽车，沿着柴积道一通开，没多久的功夫就出了山。
“晚上咱不在家里吃，进城吧！去我在城里的饭店尝尝！”岳峰主动邀请道。
“你在城里的饭店？”
“对！丰城第一张个体工商户的牌照，就是我的！现在我大哥大嫂在负责，早上我已经让人给她们带过信儿了，下山咱们直接过去！”
“行，那就听你安排！”肖伟民点点头答应下来。
两辆吉普212没有进村，而是在岳峰的指挥下拐了几个弯儿上了乡道，然后直奔丰城市区南边的丰城大饭店。
此刻的丰城大饭店，已经到了食客们就餐的时间。
店里生意相当不错，门外的空场上，停了不少各个单位的小汽车。
212吉普在饭店门口停车区域停下，岳峰带着肖伟民四人下车，径直来到了饭店大堂。
“小峰，客人来了？”大嫂看到岳峰，立马笑着迎了上来。
“嗯呐！嫂子，这是咱们央视摄制组的肖伟民肖导！肖导，这是我亲嫂子，陈红！”
陈红看清了正主儿之后，立马挂上了职业的微笑：“欢迎欢迎，欢迎肖老师来咱们饭店指导工作，大驾光临，小店儿蓬荜生辉呀！
快，小芸，带着客人去天字一号，这么大老远的过来，尝尝我们店里的手艺！”
肖伟民笑着点点头：“给你们添麻烦了，我跟小峰是朋友，咱们之间不用那么客气！”
服务员小芸带着几个人就往内厅走，直接穿过了后院，来到了北屋正房最大的包间儿。
从进了门儿开始，肖伟民以及随行的三个摄制组人员，都在悄咪咪的观察着饭店的各种细节。
比如说门外停着的各个单位的小汽车，大堂旁边菜品的价目表，室内的陈设装修、以及包间里开始吃饭的客人们等等。
通过很简单的观察，几个人都得出了一个很统一的答案。
岳峰这家丰城大饭店，在当地绝对算得上头子级别的酒店了。
这种调性虽然不如京城某些顶级饭店，但依然不可小觑，各种细节上都透着经营者的小心思。
等进了屋落座，肖伟民笑呵呵的说道：“没想到，你这饭店整的比我们京城的饭店也不差啥呢！”
岳峰一边倒茶水儿，一边摆摆手：“您可别跟我这么说！
春天我还去首都找朋友玩来着，我们这边，饮食习惯跟首都不太一样，也就占个山上野味儿新鲜充足！
真论菜肴的精细程度，差的不少呢！”
“小峰有点谦虚啊！我刚才扫了一眼菜价，你们这边收费可不是太亲民！能来这里吃饭的，基本都是非富即贵！”
“嘿嘿，关上门说话，我也不用跟您避讳啥！
咱们丰城主要的支柱产业是林业跟矿业！这些部门的油水足，经费也多，头头脑脑的吃饭太糙了也不行！
您如果在京城找地儿吃正宗的东北菜，就算大师傅再厉害，也不会太地道！
但是在我这就不一样了，待会儿开始走菜了，咱们尝尝我家大师傅的手艺！”
“成！”
简单交流过后，很快服务员就开始走菜了。
因为岳峰提前安排招呼过的关系，晚上的招待标准可不低。
长尾山鸡、鹿唇、熊掌、飞龙、松茸、猴头菇、林蛙、黄精野猪肉、
这些在东北菜中，相当硬的山珍食材，都上了桌儿。
家里农家做法出来的味道，跟经过专业厨房大师傅的手做出来的味道，完全是截然不同的风味儿。
已经在岳峰家里吃过几顿饭的肖伟民四人，看到一道一道要名堂有名堂，要口味儿有口味的精致菜肴上桌，对岳峰的印象，又发生了一点潜移默化的改变。
“嘿嘿，在这边吃饭，酒就没那么讲究了！
我在柜上存了几瓶自己泡的酒!
大家出外景，爬冰卧雪的，时间长了腿脚关节等位置不得劲，多少能有点好处！”
岳峰说话的同时，将两瓶一斤装的光瓶酒放到了桌子上。
这酒体微微泛黄，里面还隐约可以看到未知的粉末杂质。
肖伟民知道里面肯定有说道，所以大大方方的将酒杯放到了岳峰跟前倒满。
“小岳，这是什么酒？”
“这一瓶，是虎骨酒！前年冬天我带着猎队的人，在山上摸爬滚打小十来天亲手打的！
这些日子，自己喝，加上送朋友，存货折腾的差不多了！
另外一瓶颜色稍微浅些的，是豹骨酒！也是我带人打的！时间稍微短点，但也有效果！大家都别客气，尝尝！”