李哲起身走到门口，往走廊里看了一眼。
几个衣着得体的中年人陆续从隔壁包间出来，正沿着走廊往楼梯口走，有说有笑的，其中一个人还拎着瓶没喝完的酒。
等人走远了，李哲推门进了隔壁包间。
这间包间略大一些，放了一张八人圆桌，桌上的菜吃了七七八八。
两个空酒瓶歪倒着，盘子里剩着残羹，骨碟里的残渣并不多，应该是及时更换过的。
谭静雅、林巧梅和一个女服务员跟着走了进来。
女服务员看着挺年轻，二十出头的样子，脸有点生，应该是新来的。
李哲看她一眼，语气尽量和蔼：“刚才客人吃饭的时候，有没有提什么意见？”
女服务员明显有点紧张，手指绞在一起，摇了摇头：“没有。”
李哲没再追问，转过头看着谭静雅和林巧梅，笑了笑：“谭总，林经理，你们两个看看，自己给自己挑挑毛病，看看还有没有需要改进的地方。”
谭静雅冲林巧梅示意了一下，让她先说。
林巧梅微微点头，他知道李哲最看重菜品的质量和服务，不敢怠慢，走到近前，扫了一眼餐桌。
桌上摆着两个空酒瓶，是在店里买的剑南春，光是这两瓶酒就不便宜。
她指着那个剑南春的空瓶子，对服务员说：“以后喝完了的酒瓶要及时拿掉，别摆在餐桌上占地方，影响客人用餐。”
服务员赶紧点头：“林经理，我记住了。”
林巧梅又看了看桌上剩的菜。
其他菜都吃完了，只有两道菜剩得比较多。一道回锅肉，剩了大半盘。一道樟茶鸭，也剩了半只。
她凑近了看回锅肉，拿公筷夹了一片尝了尝，嚼了几口，眉头微微皱了一下，然后又松开了。
“李总，这道菜剩得多，我尝了尝，味道没问题。”她把筷子放下，“就是肉可能有点肥。回头我告诉后厨，把太肥的地方切掉，修一下，口感和卖相都能更好。”
李哲点点头，没说话。
林巧梅又夹了一块樟茶鸭，尝了尝，这次嚼了好一会儿，表情有点微妙。
“这道菜我吃着还行。”她想了想，摇头道：“没吃出什么问题来。”
服务员在旁边帮腔：“是的，我也问过客人，他们也说这道菜吃着还不错。”
李哲看了看那道剩了大半的樟茶鸭，又看了看服务员：“他既然吃着还不错，那樟茶鸭怎么剩了这么多？”
服务员语塞，张了张嘴，没说出话来。
一旁的谭静雅开口了：“这桌是商务局吗？”
林巧梅点头：“是的，谭总。”
谭静雅说：“我估计可能是鸭子没拆分，整只上来的，客人不好意思下手。”
林巧梅一拍巴掌：“没错，还是谭总有经验。怪我，之前没做过相关规定。
回头我会告诉服务员，上这类菜的时候提前询问客人需不需要拆分。”
李哲听完，环顾了一圈包间，没有发现其他的问题。
“以后类似的检查不能断。”他叮嘱道：“隔一段时间就要查一次，只有这样才能保证服务质量和菜品质量。
发现问题要及时处理、整改，绝对不能掩耳盗铃。”
他顿了顿，语气缓和道：“当然，如果服务员表现得好，客人很满意，检查也没发现问题，那也要给予相应的奖励。”
李哲对于总店整体的经营状况还比较满意，又说几句提振士气的话，便离开了蜀香居。
……
1991年1月1日，元旦。
北太平庄路。
京华种子公司的灰色小楼杵在街边，像个久病未愈的老头，墙皮斑驳，窗户框上还糊着去年的旧报纸。
楼高三层，门前挂的牌匾倒是擦得锃亮，显然面子上的事儿还得撑住。
院子不大，停着几辆二八大杠，水泥地上有层薄霜，踩上去咯吱作响。
周大元骑着自行车拐进大院，棉袄领口灌着冷风，缩了缩脖子。他停好车，正准备去技术科，迎面就撞上了熟人。
“周科长早，您吃了吗？”
“吃了吃了。”周大元笑着摆摆手。
“老周，新年好啊！”
“新年好，新年好。”
都是老同事，低头不见抬头见。周大元推着车往院里走，寒暄了几句，刚想走，又被一个年轻的同事拦住了。
“周科长，听说又有人找咱们所谈收购的事了，您知道不？”
周大元脚步顿了顿，语气有些敷衍：“听说了，但具体啥情况，我也不是很清楚。”
年轻同事还要追问，旁边有人拉了他一把，使了个眼色。周大元趁机脱身，推着车往车棚走。
其实这事早就在所里传开了。
12月份就一直有风声，说有个蔬菜公司想收了京华种子公司。
今天这日子，本该是休息的，但所里特意开了门，摆明了是要谈正事。
员工们三三两两聚在一块儿，有人脸上带着期待，有人满脸愁容，还有人纯粹就是看热闹。
元旦的喜气没沾上多少，倒是给这栋灰扑扑的小楼又蒙了层阴云。
周大元是少数知道些内情的人。
他跟四季青公司的李哲接触过，那年轻人给他的印象不错，踏实，有想法，不是那种空手套白狼的主儿。
但收购这种事，谈何容易？
京华种子公司这些年虽然不景气，可毕竟是个老牌单位，光正式员工就六十多号人，还有一堆种质资源、档案资料、设备仪器。
谁要是想收，光安置这些人就得脱层皮。
之前不是没人来谈过，最后都黄了。
周大元把车锁好，没再多想。
他现在能做的，就是把手头的东西看好，那些种子资源、育种资料，才是真正值钱的家底。
别管谁来谈，这些东西不能糟蹋了。
他走进技术科的办公室，屋里暖气不热，有点冷，他搓了搓手，坐到工位上，翻开桌上的资料。
没等他看几页，门被敲响了。
“咚咚咚。”
“请进。”周大元抬起头。
门推开，走进来的是副所长裴安民。四十来岁，穿着中山装，头发梳得整齐，精神头不错。
周大元赶忙站起身：“裴所，您来了？快坐快坐。”
裴安民摆摆手，语气有些低沉：“不坐了。老周，你应该听说那事儿了吧？有一家蔬菜公司想收购咱们……
一会儿人家的代表就过来谈，所长说了，每个科室派一名代表参加，你们技术科也出个人。”
周大元应了一声：“好的所长，我安排。”
裴安民点点头，转身走了。
门关上，周大元的脸色慢慢沉了下来。
每个科室都派代表……这就有意思了。
不同科室有不同利益，生产科、销售科、后勤科，各家有各家的算盘。
到时候坐到一张桌子上，你一言我一语，各提各的条件，四季青蔬菜公司就算再有诚意，也不可能把所有人的胃口都喂饱。
周大元皱了皱眉，心里不免有些担心。
他是真希望这事能成！
上午十点，院子里的动静大了起来。
所长马栋梁和副所长裴安民站在办公楼门口等候。身后跟着各科室的谈判代表，个个神色紧绷。
院子里的员工越聚越多，里三层外三层，把大门口围了个严实。
虽然没资格进会议室，但谁都想看看这场热闹。这关系到每个人的饭碗，没人能置身事外。
“来了来了！”不知道谁喊了一声。