“那春燕，你带着新员工再熟悉下流程，尤其是上菜路线和服务用语。”谭静雅叮嘱道。
韩春燕立刻应声，招呼店里的服务员跟她走。其他人也纷纷散去，后厨方向很快传来了切菜的笃笃声。
谭静雅走到李哲身边坐下，问道：“李总，试菜什么时候开始？”
李哲抬手看了眼腕上的手表：“有个朋友约了谈事情，上午估计没时间，就中午吧。”
谭静雅追问：“您约了几位朋友？要不要多准备几个菜？”
“应该就一个人，不用刻意准备，按试菜的标准来就行。”李哲也不确定对方会不会留下来用餐。
“那我知道了，我去后厨交代一声。”谭静雅起身往后厨走去。
李哲重新拿起报纸，这年头信息不发达，报纸就是重要的信息来源，上面的政策动向、市场行情，都可能影响到自己的生意。
就比如，他今天看到一条新闻，今年京城周边、白菜、萝卜大丰收，今年的京城已经不缺菜了。
根据这条信息，李哲推测，再想开着拖拉机进城卖菜，大概率是不可能了。
没过几分钟，外面传来一阵汽车引擎声。
一辆红色轿车停在蜀香居门口，车身在灰扑扑的街道上格外扎眼。
车门打开，一个二十岁出头的年轻女人走了下来。
她穿着一件时髦的双排扣大衣，头发烫成了时下流行的大波浪，随着动作轻轻晃动。
她身形高挑，一双标准的杏眼，此刻正带着几分好奇打量着招牌。
门口的服务员见状，连忙迎上去，脸上堆着笑：“同志，不好意思，我们饭店还没正式开业呢。”
“我是来找人的，”女人的声音清脆，带着几分爽朗，“请问四季青公司的李总在吗？”
李哲刚好走到门口，闻言笑了起来：“林总，大驾光临，有失远迎。”
林薇转过头，看到李哲，脸上立刻绽开笑容，那双杏眼弯成了月牙：“李总，您这餐厅位置可真繁华，人流量这么大，装修得也气派。
等开业的时候，您可得提前告诉我一声，我也来沾沾喜气，尝尝您这儿的招牌菜。”
“林总肯来，那是小店的荣幸。”李哲做了个请的手势，“外面风大，咱们去楼上包间说话。”
张红旗刚好从二楼下来，见状连忙跟上，一路引着两人上了楼，进了最里面的包间。
他手脚麻利地摆上干果盘和切好的水果，又泡了一壶红茶，便轻手轻脚地退了出去，顺手带上了房门。
包间里静了下来，李哲端起茶壶，给林薇倒了点茶：“林总，南半岛那边有消息了？”
林薇脸上的笑意更浓，眼里透着难掩的喜色：“没错！三元公司的吴总已经收到大棚菜了，海运的时候虽然有点损耗，但不算严重。
吴总特别满意，说希望能长期合作，还说有多少要多少，让咱们尽量增加出货量！”
“那挺好。”李哲端起茶杯喝了一口，语气平淡，听不出太多情绪。
林薇见他反应不强烈，忍不住往前探了探身子：“李总，您看能不能再增加一些大棚菜的出口数量？吴总那边需求很迫切。”
李哲指尖在杯壁上敲了敲，沉吟道：“适当增加可以。但你也知道，大棚菜种植难度不小，我们公司一直在扩大种植规模，可京城的市场需求太大了，现在还是供不应求的状态。”
林薇心里嘀咕着，出口南半岛赚的是外汇，优先级按理说该比内销高才是。
可这话她没法直接说——盛达外贸公司赚的是外汇，但支付给四季青的还是人民币，她只能换个角度：“李总，价格方面我们可以再提高一些。
黄瓜、西蓝花、青椒、茄子每斤 5.5元，生菜、芹菜每斤 4.5元，依旧是现款提货，您觉得怎么样？”
这个价格确实比内销高一些，李哲点了点头：“可以，那你们那边多久发一次货？”
“三天一趟去往南半岛的货船，”林薇立刻答道，“李总，您这边一次能供应多少斤？”
“四千斤。”李哲报出数字。
“才四千斤？”林薇皱了皱眉，有些失望，“李总，能不能再多加一些？”
以四季青目前的种植规模，其实还能再增加些出货量，但李哲暂时没这个打算。
他之所以出口反季节蔬菜，是想借此打开南半岛的出口渠道——大棚菜属于紧俏货，是建立出口渠道的“敲门砖”和引流产品，若对方只盯着这一种，四季青其实是吃亏的。
“林总，不瞒你说，我们公司的大棚菜大多已经被京城的商家预定了，目前只能给你这个出口量。等后续种植规模再扩大，我再给你提高供应量。”李哲语气诚恳，却带着不容置喙的坚持。
林薇脸上的喜色淡了些，略有些失望。
李哲见状，话锋一转：“林总，你看重的是赚外汇，其实没必要局限于大棚菜。
咱们还可以出口一些应季蔬菜，比如白菜、土豆、萝卜、辣椒这些。
这些菜虽然单价低，但需求量大，南半岛那边的人也爱吃，积少成多，也是一笔不小的进项。”
他顿了顿，说出自己的盘算：“到时候我们公司负责组织货源，贵公司负责出口渠道，贵公司赚外汇，我们公司也能赚个辛苦钱，咱们合作共赢。”
李哲心里门儿清，这些普通蔬菜看着便宜，但量大，才是真正能长期赚钱的大宗出口货。
再过几年，国内经济发展起来，各行各业都会卷，蔬菜行业也不例外。出口的蔬菜虽然质量要求高，但有一定的门槛，利润丰厚，还不用跟国内市场卷价格，这才是他最看重的。
林薇眨了眨眼，很快反应过来，她也是个聪明人，一点就透：“李总，你的意思是扩大出口品类？可据我所知，南半岛冬季也有这些蔬菜，而且咱们两国还没正式建交，以前也没往那边出口过这些菜，能行吗？”
“咱们国家地大物博，人工成本也低，出口到那边肯定有价格优势。”李哲语气笃定，“而且冬季他们的蔬菜产量有限，只要质量过关、价格便宜，没理由打不开市场。”
林薇沉吟着，手指无意识地摩挲着茶杯：“我可以跟三元公司的吴总提一下你的想法，但我不敢保证，对方有收购这些蔬菜的需求。”
李哲放下茶杯，语气干脆：“如果对方不同意，就说明这家公司和我们的发展理念不同，我可能会考虑终止合作。”
林薇脸色微变：“李总，咱们刚谈好的合作，这样不太合适吧？”
她没想到李哲的态度会这么坚决。
“林总，合作讲究的是双向选择。”李哲看向她，继续说道，“我们公司负责大棚蔬菜种植，贵公司负责运输。
反季节蔬菜在京城本就供不应求，在经济更繁荣的南半岛更是如此。说句不好听的，大棚菜只要能顺利运到南半岛，就是往菜摊旁拴条狗都能卖完。”
林薇微微皱眉，李哲的话听着刺耳，但她又不得不承认，这话……确实有几分道理。