在去年一项名为“你认为什么最能够代表英国”的调查，其中炸鱼薯条和莎士比亚，披头士乐队以及下午茶和英国女王一举成为“最英国”的象征。
这个炸鱼薯条中的鱼，不是随便什么鱼都可以的，只有鳕鱼才行。因为鳕鱼肉质鲜美，而且几乎没有鱼刺，对于英国人而言无疑是最好的美食了。
一开始，大英帝国凭借着那支战无不胜的帝国海军，在世界各地大肆捕捞鳕鱼，满足了英国人民吃鳕鱼的需求。
而冰岛地广人稀，周围的海域又盛产鳕鱼，自然成为了英国渔民捕捞鳕鱼的主要战场。
可是第二次世界大战过后，大英帝国已经到了日薄西山的地步，冰岛渔民自然就不愿意英国人来自家的地盘上捕捞了。
于是在1952年，冰岛宣布将全岛领海扩张到4海里，领海内不允许英国渔民捕鱼。
英国这下坐不住了，直接把冰岛告上了国际法庭，但是国际法庭却支持冰岛的主张。
而且冰岛人眼看着英国就是不妥协，于是干脆祭出了大招，威胁要撤销冰岛的美军基地。
在美国人的调停下，英国人最后只能捏着鼻子认了。反正也就4海里，大不了不去冰岛近海捕鱼。
可是到了1958年，冰岛竟然再次提出将领海扩大到12海里。
英国人看冰岛人得寸进尺，而且谈判也没有解决问题，也就选择了老传统，炮舰外交。
英国皇家海军先后共出动了57艘大小军舰以及7000名海军士兵——第一次“鳕鱼战争”正式开打。
虽然代表冰岛一方出战的海岸巡逻队只有7艘装备了小口径火炮的巡逻艇以及一架水上飞机。
但是碍于双方都是北约成员国，英国海军不能攻击冰岛的任何船只。反而是不属于军队的冰岛海岸巡逻队频频出击，打的英国渔船哭爹喊娘。
最后，在冰岛祭出大杀器——苏联以后，美国不得不出面调停，第一次鳕鱼战争以大英帝国完败告终。
接下来相安无事了十几年后，1971年冰岛又一次突然宣布将领海扩大到50海里，第二次鳕鱼战争就此爆发。
这次的结果和上次差不多，不过双方的战争手段进步了不少，冰岛人不开炮罚款了，而是祭出了“高科技”——拖网线切割机，切断了69艘英国渔船的拖网。
而被切急眼的英国人则直接玩起了碰碰船，开始用护航的军舰撞击冰岛人的巡逻艇，最后导致一位冰岛工程师意外触电身亡。
这下算是捅了马蜂窝，冰岛人群情激奋，一边威胁撤销美国军事基地，一边和英国断交并且扬言要退出北约。
然后被拿捏的美国人只能再度含泪卖爹，劝英国人再让一步。最后英国人只能妥协，只要了每年13万吨的捕捞额度就承认了冰岛人50海里的领海主权。
1975年，为了响应第三世界国家呼吁的200海里专属经济区，冰岛又一次宣布将渔区扩大到200海里。并且宣称，自己“是在为了广大第三世界国家而战”。
虽然冰岛这个发达国家代表第三世界而战，怎么看都显得非常违和，但是还是在第三世界国家中掀起了极大的反响。
这次英国是真的被逼到了绝路，200海里的专属经济区一画，冰岛周围的鳕鱼渔场一大半都被划进去了，英国渔民还捕捞个毛线啊。
于是，第三次鳕鱼战争开打，这一次还是老一套，冰岛人割拖网，英国人撞船。
不过，这次的战争烈度比之前两次明显大了许多，短短几个月时间，就有55艘船只受损。
冰岛人又一次故技重施，一边威胁要撤销岛上的美军基地，一边向苏联提出购买驱逐舰和英国人比一比谁更头铁。
这一次，狗急跳墙的英国人虽然顶住了美国这个“逆子”的威胁，但架不住冰岛此时已经加入欧共体。
而早就看英国不顺眼的欧共体两大盟主法国和德国干脆来了一招釜底抽薪，直接宣布承认所有欧共体国家的200海里专属经济区。
之后，冰岛人并没有发动第四次鳕鱼战争，因为冰英之间的海域已经被瓜分完了，再想扩大的话双方海权就重叠了。
至此，三次鳕鱼战争结束，英国渔民不得不退出冰岛周围的北海渔场，英国捕鱼行业元气大伤。
另一边，赢下了三次鳕鱼战争的冰岛，捕鱼行业迎来了大发展，成为了世界上主要的渔业出口国。
而冰岛人最有名的渔业产品，自然是各种鳕鱼制品了。至于冰岛鳕鱼最大的客户，自然是输掉了鳕鱼战争的英国。
毕竟对英国人来说，鳕鱼是他们的刚需，随着英国捕鱼业的衰退，英国渔民捕捞的鳕鱼已经远远不能保证本国国民需求。
“吴，再尝尝这道冰岛炖鱼，里面用的是黑鳕鱼肉。”诺兰又指着桌上另一道菜介绍道。“这是冰岛的国菜，一般需要搭配本地一种名叫‘ Rúgbrauð’的黑裸麦面包。”
这道冰岛炖鱼听起来像是一道鱼汤，但其实是一道用黑鳕鱼和土豆泥做成的糊糊。
吴远拿起两片面包，抹上黄油，放上一片芝士，再用勺子挖出一大团冰岛炖鱼夹进两片面包里，一个简单的三明治就做成了。
吃了一口冰岛炖鱼版的三明治，吴远忍不住称赞道，“嗯，味道不错，黑鳕鱼泥和土豆、洋葱还有咖喱的搭配相当巧妙。”
“哈哈，其实咖喱并不是传统的搭配，冰岛本地人更喜欢用牛奶和白胡椒调味。”诺兰笑着说。“不过咖喱更符合游客们的口味，所以这家餐馆才专门做了改进。”
吴远点了点头，“也对，不是所有人都能接受一些地方特色食物的。”
“比如冰岛的发酵鲨鱼。”诺兰笑道。
据说，冰岛的发酵鲨鱼和瑞典的鲱鱼罐头有的一拼，都是正常人难以接受的地方特色美食。
“克里斯托弗，这是什么？”一旁的小李子指着一盘红褐色物体问道。
“哦，那是羊血布丁，灰褐色的是羊肝布丁，外边包裹的是羊肠，这都是冰岛的特色食物。”诺兰笑着说。
一听到这两个名字，小李子果断收回了手，作为一个传统的美国人，他对各种动物的下水一向都是敬而远之。
吴远但是对这两样食物很感兴趣，不过简单尝了尝味道后感觉也就那样。估计除了当地人以外，游客们点这个东西主要也就是吃个新奇。
后面的食物就正常多了，冰岛龙虾，熏羊肉、冰岛煎饼、焦糖土豆、冰岛酸奶、冰岛甜甜圈，吴远算是好好体验了一把冰岛的特色美食。