现在吴远一个人在美国,的确也没有其他事情可做,待在旅馆里无非就是玩玩手机电脑什么的,而且这个时间,也不方便和国内联系。
所以在马特的劝说下,吴远决定先听听他有什么活动安排,如果听起来还不错,那吴远就和他一起出去活动活动。
“吴,我们去波士顿吧,今天那里正在举办海鲜节,我们去参赛,让那群乡巴佬见识一下什么叫真正的海鲜美食。”
如果没有后面的半句话,吴远会觉得这是一次正常的邀请。
可是马特后面的话彻底暴露了他的真实目的,他只是嘴馋了想吃吴远做的海鲜美食。
不过马特这个建议听起来其实也还算不错,只要排除后面那半句。
所以最后吴远决定去见识一下西方的美食海鲜节,看看和国内有什么区别。
虽然没能忽悠到吴远,但是马特还是选择和吴远一起驱车赶到了波士顿。
提到波士顿,国内历史学的好的人也许会想起著名的波士顿倾茶事件,而体育好喜欢篮球的人也许第一反应是波士顿凯尔特人队。
但是如果提到海鲜,大部分人应该想到的就是大名鼎鼎的波士顿龙虾了。
位于美国东海岸的波士顿的龙虾多到什么地步呢?
有人曾经形容说,欧洲的冒险家第一次到达美洲大陆后,他们发现,波士顿偶有巨浪,龙虾们会被冲到岸边堆成两尺高。
不过,因为不熟悉这种奇特的物种,所以当时并没有人敢捉来吃。
后来美国人慢慢懂得吃龙虾了,不过中国有句古话说得好,物以稀为贵。
所以龙虾一开始被认为是低等食物,只有穷人和收容院里的人才会吃,最后还被称作是“穷人的鸡”、“海蟑螂”。
龙虾一般会在夏季换壳,而每次龙虾换壳时都会失去一些营养,因此波士顿对于龙虾的生产管理十分严格,尽量错开换壳的季节,等待成熟、虾壳变硬后方才捕捞。
现在还在四月,所以捕捞上来的龙虾都披着一身坚硬的铠甲,肉质紧实,鲜嫩可口。
吴远开车来到波士顿的长码头,今年海鲜节就在这里举办,人们可以在这里品尝到鲜美的龙虾大餐。
龙虾也分公母,而且和螃蟹一样,母龙虾体内有黄,所以更受食客们的欢迎。
但是龙虾的公母可比螃蟹要难分辨的多,吴远根据手机里的说明挑了半天,也没确定到底哪一只是母龙虾。
最后还是马特看不下去了,他自告奋勇的给自己和吴远各自挑了一只5磅重的大龙虾,然后信誓旦旦的向吴远保证,这两只龙虾绝对是母的。
一只波士顿龙虾大约7-10年才能长一磅(约453克),而大多数捕捞上岸售卖的波士顿龙虾都在2磅左右,至于1磅以下的那些,实在是太没有吃头,都会被放生回大海,所以马特挑的这两只绝对已经算是龙虾中的壮年了。
波士顿龙虾的烹饪方法可谓是多种多样,常见的有煮龙虾、烤龙虾、芝士焗龙虾、炸龙虾球,还有亚洲食客最喜爱的葱爆龙虾。
不过,吴远和马特这次都不约而同的选择了清蒸龙虾。这种做法能够最大程度的保留波士顿龙虾的原汁原味和鲜嫩肉质。
也不知道是凑巧还是马特真的有一手,他挑的这两只龙虾还真都是母的,所以吴远和马特就享受到了鲜美的龙虾黄。
吃完了一顿鲜美的龙虾海鲜宴后,马特又向吴远建议,干脆两人再去之前和小李子去过的酒吧喝一杯。
有了上次的经验,吴远知道这个酒吧也不算太出格,所以也就没有拒绝。
两人来到酒吧,各自点了一杯酒后,就坐在吧台旁看起了舞台上表演,此时一个黑人乐队正在演奏一首吴远没听过的摇滚音乐。
不得不说,酒吧的气氛很容易让人兴奋起来,吴远在里面没坐多久,就被马特拉着走进人群当中跳起了蹦迪。
最后,两个人一直嗨到了凌晨,才醉醺醺的找了一家酒店休息。
就在吴远浪的飞起的时候,国内的宁昊这边却闹出了不小的事。
总局一位负责电影审核的赵编剧不知道突然抽了什么疯,开始在网络上批评起宁昊之前的电影《无人区》。
要知道,去年宁昊在三次审核不通过后,经过吴远的劝导,已经放弃了继续提交审核的想法,所以这部电影理论上应该和审核委员会的那帮人没有任何关系。
可是这位赵大编剧居然开始指责宁昊的《无人区》,说电影存在几大漏洞,影片里没有英雄净是坏蛋,违背生活真实与艺术真实。
一同被指责的还有导演张阳的近作《无人驾驶》以及另一名导演郑众执导的电影《气喘吁吁》。
在对这三部电影以及三位导演的评价中,这位赵大编剧多次用了一次词“迷失”,说他们是因自恋而迷失在了自己的作品里面。
面对赵大编剧的指责,宁昊只是淡淡的回复道:“《无人区》是我的心血,我当然希望他能够出来和观众们见面,不过现在似乎并不是合适的时机,所以我就没有送审。现在距离上次审核已经快半年了,也不知道为什么赵编剧突然批评起了这部电影。”
另外的一个导演张阳也回复道,“他说的是我这部片子吗?他们应该还没看。”
至于赵编剧指责两人“迷失”,宁昊压根就没理会,自顾自的在水晶大厦剪辑《画皮2》,张阳则回应:“这个我没看法,这是他们的意见。”
因为被批评的几位导演都没有太大的反应,大家都以为事情已经到此为止,一切都会慢慢平息下去。
可是没想到的是,几天后,人老心不老的赵老编剧又出来作妖了。