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第75章 半日闲

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  “没了,我家的书都在这里。”年轻人看了一眼之后撇撇嘴开口。

  “对了,你座下的箱子卖吗?”夏涛开口问。

  “这东西,你要?”老板有点惊讶的开口。

  如果夏涛没有看错的话,这老板屁股下面坐的箱子叫“刀箱”,之前厨师们为了方便携带和保护他们的刀具,通常会使用一种专门的箱子,这种箱子被称为“刀箱”或“厨刀箱”。这些箱子不仅具有实用功能,还常常带有精美的装饰。

  在咱们种花家人固有印象中似乎国内的厨师只有一把菜刀,不像国外厨师那样有很多专用的刀具,这一点是不正确的。

  实际上在中式厨刀里面,片刀、桑刀、文武刀、砍刀、拍皮刀、片皮刀、斩骨刀、剔骨刀、猪肉刀、烧腊刀,各种类型,数都数不过来。

  种花家的厨师学艺是由简入繁,基本功要紧,而且古时候铁还是比较贵的,所以除了斩骨刀之类的处理食材必备,很多菜刀也就省下了,慢慢的也就锻炼出了中国厨师的多面手,所以中国厨师不是只有一把菜刀,而是一把菜刀也能玩得转厨房。

  “价格合适就卖,这可是之前我们家老厨子留下来的东西,里面可是有各种刀具。”老板开口来了一句。

  老板说这话的时候那是相当的紧张,因为这个摊主在这里已经摆摊好几天了,一本书都没有卖出去,要是再不开张,就没有饭折了。

  “行了,这几本书,加上你这个什么刀箱,你给我一个实在的价格。”夏涛把挑出来的书归拢到一处,然后开口。

  这里面除了夏涛挑出来的《永乐大典》之外,其余的算得上是孤本,就是保存的不咋地。

  “这,一共给十万怎么样。”老板试探性的开口。

  “那你还是自己留着吧!”夏涛说完这一句之后直接拉起来在隔壁看小人书的何雨水就准备离开。

  “八万,再不行五万。”

  听到五万的报价,夏涛停了下来,又回到这个摊子这里。

  “其实这些书基本不值这个价钱,要不是看这个刀箱,一万我都嫌多。”夏涛说了一句。

  “行了,也不多说了,这是五万,你点点。”夏涛归拢了一下书籍之后掏出来钱。

  “钱没错。”老板说着就站起来把自己屁股底下的刀箱递给了夏涛。

  “行,钱货两清。”夏涛说着从怀里掏出来一块布,把书放在布上打了一个小包袱,一个手提着书一个手提着刀箱,带着何雨水就离开了这里。

  “雨水中午吃烂肉面怎么样。”看到已经到了中午,肚子有点饿了,夏涛提议道。

  “好。”何雨水点点头。

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