听到王灿的话,孟南汐微微蹙起眉头,目光落在面前的杯子上,凝神思索起来。
大约过了一分钟,她才带着一丝明悟抬起头说道:“这就是凡勃伦效应?”
“厉害,这好像是我们专业大三才学的课吧?”王灿笑着点了点头。
凡勃伦效应,简单来说就是商品价格越高,消费者反而越愿意购买的一种现象。
其核心在于,价格已经不仅仅是价格,更成为了一种身份与地位的象征。
说白了,消费者购买的不仅是商品本身,还包括它背后“值得炫耀”的价值。
“我懂了,倾城茶姬之所以连假期都不做促销,就是为了维持品牌的高端形象。”
孟南汐继续分析道:“再通过限量发售和排队的手段,成功塑造出‘折桂寻香’这款产品高价与稀缺的双重属性。”
“这恰好能够迎合学生群体的虚荣心理,或者说,满足他们对社交认同的情感需求。”
虽然有凡勃伦效应这套理论支撑,但学生们也不是傻子,不是你随便定个高价,就真会有人买账的。
而倾城茶姬从开业至今,确实从未做过任何促销活动,反倒是一直在绑定江亦雪、董欣怡、齐冬、齐夏这类校园名人,不断强化品牌调性。
经过这几个月的时间,倾城茶姬的品牌价值基本立住了。
这个时候它推出一款23元的奶茶,根本不会有人觉得定价有问题,学生在购买时,自然不会产生“当冤大头”的感觉。
并且这种限量销售的模式,其实也在一定程度上达到了其他商铺假期促销的效果,只不过手法更加高明,更懂得拿捏消费者的心理。
“没错,昂贵本身就是一种品牌价值。极致的便宜和极致的贵,都是品牌鲜明的标签。”
王灿继续说道:“星巴克就是这方面的集大成者,不仅保证了自身的品牌价值,还赋予了产品值得炫耀的属性。”
“不过有一点你说错了,排队不是营销的手段,它本身就是一种产品。”
本以为已经完全吃透王灿这次营销策略的孟南汐顿时怔住了,她反复咀嚼着这句话,过了好半晌才恍然明白其中的深意。
等再看向王灿时,她的眼神里不禁又多了几分钦佩。
自己和他之间还隔着很长的距离啊。
......
一顿饭在轻松愉快的气氛中结束,众人对这家饭店的菜品赞不绝口,唯独服务态度不尽如人意,大概这就是国营企业的通病。
吃饱喝足,一看时间还早,大家都觉得意犹未尽。
有人便提议去外滩走走,很快便得到了一致响应,于是这成了班级临时起意的一次小出游。
地铁一路坐到陆家嘴,众人步行来到外滩的时候,黄浦江两岸早已是灯火辉煌。
“这一学期过得真快啊,上次来外滩还是开学的时候,没想到再来就已经是学期末了。”
“谁说不是呢,感觉昨天才拖着行李箱踏进校门,今天一学期居然就结束了。”
“其实是有点想家,但你说要离开申海吧,又真舍不得,挺矛盾的,哈哈。”
“我也是,既然来到了申海,不管以后多难,我都要想办法留在这里。”
“对,就算天天吃泡面,我也要在这吃。”
“别的不说,至少在申海不管有钱没钱,都能免费看看这片外滩夜景就够了。”
“......”