生活工作上遇到什么困难，可以找我，大学刚毕业时期，会比较迷茫的，有事和我说....”
罗丽云盘算着陈卫东刚大学毕业，在单位也就是技术员，可能还没站稳脚跟，她习惯性将陈卫东当弟弟照顾。
“好的，罗丽云同志，有问题我一定会找你的。”
陈卫东和罗丽云互相交换了地址，最后看了一眼柜台上正在整理的登统卡，和小技术室的同志离开了。
回到宿舍，张五福和李荣兆正在给汤圆打下手。
吴茉莉：“汤圆同志，你这么早就过来了？我还想着等我回来帮帮你呢。”
梁军看着眼前灶台惊讶不已：“汤圆，你这灶的设计，也太厉害了，这可以蒸，炖，炒，炸，丝毫不耽误啊。”
汤圆笑着说：“那是，这可是我家祖传的，砖灶从三眼至十眼，灶火可旺、可微，完全靠泥巴自由控制。
用砖和泥来砌的灶，烧的是劈柴和煤球。泥巴可以通过封住灶口的大小缝隙来控制火力，就像蜂窝煤炉控制火候的炉门。
我提前将灶盘好，先在砌好的灶里点燃劈柴，再续上煤球，待燃烧、定型后，稳好锅，表面用泥封严不露煤，一个小时后灶眼就能用了。
明儿开灶，我也能把握火候....”
陈卫东：“汤圆儿，你姓舍？”
汤圆儿惊奇不已：“哎，你怎么知道？很少有人能猜到我的姓。”
在老四九城，“厨师”和“厨行”是有区别的。过去的京城饭馆，只接待流动散客，不承接宴席，尤其是红白喜事。而饭馆里的掌勺师傅，是“厨师”。
而“厨行”，属于京城餐饮业“勤行”的范畴。
俗称“口上”，细分为厨房口和茶房口，主要是负责承接各种宴席，完成主顾提出的要求。
每个厨行的当家都在住家门口钉一个木牌，上面写着“厨行某人”。按照民族分，“口上”又分清真口和汉民口。清真口多而且分散，有牛街口、朝外口、德胜门口、崇文口等。
过去办酒席，都是请厨行师傅到自家来办。从起灶、搭棚、选料、采买，到加工、制作、烹饪这些活儿，都是厨行师傅负责。所以厨行不仅特别辛苦，而且对手艺要求很高。尤其是清真宴席，可谓是京城宴席里难度最大的。
过去，搭棚办酒席不分寒暑，对厨行师傅要求很高
不过由于过去需求大，所以在京城数得着的厨行也有不少，“厨子梁”、“厨子冯”、“厨子杨”、“厨子王”。
其中最出名的就是厨子舍，舍家人曾经是明朝御厨厨子仉的徒弟，娶了仉家女儿，将厨艺也继承下来。
陈卫东之所以能猜到，是因为汤圆儿的弟弟舍赠泰，他还兼任铁路局干部职位，主要职业就是厨子舍的厨子。
张五福娶了汤圆，这辈子算是有口福了。
张五福：“老六，快来帮忙，这可是你们小技术室的喜事儿。”
陈卫东将东西放下，挽起袖子开始干起来，这年代，不管住单位还是大杂院，还是农村，谁家有个红白喜事儿，家里再忙也要搭把手。
大家过日子也是过得这种人情有来有往的热乎劲儿。
女同志们没有闲着，帮着吴茉莉将梁军宿舍打扫的干干净净，手巧的用红纸剪上红喜字，贴在窗户上。
张五福看着窗户上的喜字儿，和汤圆儿咬耳朵，不知说了什么，羞得汤圆满脸通红。
周一循：“张五福同志，你好歹照顾一下，这里还没对象的同志。”
张五福：“那你赶紧去找，之前你救的那位教授女儿，不一直在追你吗？”
陈卫东：“周一循同志，有情况呀....”
周一循摸摸鼻子，没说话，李荣兆躲在房间中，偷偷给纺织妹妹写信，感觉梁军同志结婚，触动最大的就是张五福和李荣兆了。
晚上又是逛百货大楼又是搭灶台，时间比较久，陈卫东早早的就回到宿舍睡下了。
周六清晨，陈卫东醒来之后，看了看时间，六点半，窗外广播传来锻炼身体的声音，陈卫东简单洗漱一下，吃了两块昨晚上没吃完的驴打滚，就小跑着往露天广场跑去。
抵达露天广场，就看到一位身穿运动装的男同志，正在给大家讲解百米赛跑的诀窍：
“...速度训练是提高 100米短跑成绩的核心。可以进行 30米、60米、80米的短距离冲刺练习，每组重复 6 - 8次，组间休息 2 - 3分钟，让身体得到充分恢复，全力冲刺，感受速度的提升。”
陈卫东一愣，还真是他，那位在首届全运会男子400米栏比赛测验时破了全国纪录、文武双全的医学生。
陈卫东跟着训练了一会儿，这才跑步回到宿舍，简单洗了洗，拎着盒饭，去打了早饭，来到小技术室。
姜文玉：“陈科长你来了，刚才我们还在讨论呢，咱这一群人中，谁能先达到工程师级别。”
陈卫东：“怎么想起讨论这个了？”
于学诚：“我以前的同学冯果真，55年毕业于沪城交通大学，毕业不到三年，成为了8级工程师。”
孙庭柱：“我毕业三年，能成为9级工程师我就知足了。”
程工：“陈科长，毕业一年成为9级工程师板上钉钉。”
赵真真：“程工，难道就没有毕业不到一年，就成为工程师的吗？”
程工：“有啊，哈工大，毕业直接发工程师学位，除了哈工大，其他大学，从新国家建立到现在，从没有毕业不到一年，就能晋升工程师的同志。
其实大学毕业这一年，就跟工厂工人学徒三年一样，是默认的硬性规定。”
姜文玉一脸向往：“哈工大，那可是工程师的摇篮。”
郭禄：“你们不觉得，按照陈科长带我们攻关技术，这效率，小技术室要不了多久，也会成为工程师的摇篮吗？
咱小技术室技术员也不少。”
“哎，还真是，快努力干活，愿我们早日梦想成真。”