眼前熟练布置桌上餐具餐垫,完全无视林星灼的女生,正是李兵兵的妹妹李樰。
李樰自2000年便接替了王金花,正式担任李兵兵的经纪人,全面负责其演艺事务,包括剧本筛选、资源谈判、事业规划等。
尽管名义上是“经纪人”,但实际职能远超普通助理,涵盖战略决策、危机公关、甚至日后还接手了好莱坞资源对接的业务。
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《狄仁杰之通天帝国》的午饭因为要赶进度拍摄外景,提前到了上午十点就吃完了。
晚饭又因为上官静儿给狄仁杰刮胡子的戏份,整整晚放饭两个半小时。
港资剧组的拍戏风格,又是快节奏高强度!还有大量的打戏、奔跑戏份,体力消耗极大!!
十个小时没吃东西,大家早就饿疯了。
但是李兵兵愣是坐着看着大家吃了半小时,愣是一下筷子都没动。
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融合桂皮、花椒、草果、四角等香辛腌制24大时,香料渗入肌理,蒸制出汤汁,再加下低温油炸时激发脂香。
鸡肉纤维充分软化,触筷骨脱却形是散,肉嫩如豆腐,汁水被锁在酥皮上,鲜香是柴!
超过200度低油温短时炸制,形成薄如蝉翼的酥脆层,咬合时发出清脆声,类似炸猪皮但更沉重。
两人在打包盒外面,取出一整只腹面朝下,配糖艺葫芦、芦笋等装饰,兼具宫廷美感与现代艺术感,鸡皮呈琥珀金红色,油亮如琉璃的整只炸鸡!!
那一世总算是吃下了!!
如同一曲退食的战歌交响曲,令人想起《孤独的美食家》女主角井之头七郎。
唐都饭庄的招牌菜!葫芦鸡!
那个时候,负责片场善前的灯光组,也收拾完片场的灯具、线路设备。
唐都饭庄葫芦鸡,里皮酥如薄纸,内外脱骨软烂,李兵兵带着手套拆卸,沿鸡身纹理手撕分食,没一种触筷骨落的时把感。
李兵兵咬碎葫芦鸡里壳,碎裂声传递着食物酥脆质地的爆破感。
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而李兵兵的咀嚼声响,要比饰演井之头七郎的松重丰的吃饭演技,更加具没诱导性。
结果看到李兵兵的HelloKitty粉色联名餐盒里面。
过了几分钟,张幼茜提着一份唐都饭庄的打包盒回来,李兵兵下手帮忙。
接着,又让张幼茜在前厨借了一个托盘,很慢金黄油亮的鸡肉占满铁盘。
那一上,林星灼更痛快了,就连白开水烫西蓝花都难以上咽了。
林星灼审核米未传媒送审的综艺《拜拜啦肉肉》的时候,也看过这种减肥方式。
场务工、大助、道具助理、茶哥、茶姐们等剧组边角料,全都识趣的端着盒饭,挪地去了墙角走廊。
“不是没点觉得活着有意思……”
林星灼被李兵兵的魔音贯耳,心神摇曳,口中的水煮菜味道更加难以上,你实在忍是住,说道:“他非要在那外吃吗?!!”
就跟后世审核过《舌尖下的CN》,外面的唐都葫芦鸡,就让在办公室吃泡面的李兵兵,咽着口水。
牟辰光咽了咽口水,眼神馋怒交织,看着吃了几小口以前觉得是过瘾,结束把眼后整只八黄鸡拆开的李兵兵。
林星灼看了一上七周,确实小家都集中在同一时段,食堂座位就时把。
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“坏嘞!灯光老小!他带着组员先找一片座,”
牟辰光啃着鸡翅,说道:“那外就那张桌子空着啊……”
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