哪怕是向老师这样的名厨,之前上春晚只得了五分钟的独秀。
五分钟啊!
大部分的哪怕是唱歌的,基本上都是十几个人一起占五分钟。
可许舟却一个人独占半小时。
当春晚节目单发出来,大家看着这个节目单,人都傻了。
【我靠!真半小时啊?而且还是黄金时间段的半小时!这是不是有史以来第一个?】
【牌面,小许的牌面!】
【别的不说,就这个待遇应该是头一份了吧?】
【也不奇怪吧,现在许舟老师是我们的符号,也是在油管上最出名的厨师,他也是全国唯一有内力之人。】
“许舟老师,今天白天可能还得过来彩排一下。”
手机上。
春晚导演组给他发来了消息。
之前虽然也去彩排了一次,但是毕竟是春晚,而且自己又是C位,足足半小时的时间。
他们心底就算知道自己会做得好吃,但是还得保证在底下看到的时候,能同样的好看。
导演组后台。
不少工作人员在知道许舟等会来彩排时,心底都暗暗激动。
别的不说。
每次彩排的时候,许舟老师做的那一批包子进的可是他们的肚子!
光是想想那包子的味道。
他们都有些腿软。
…
上午彩排的过程十分的流畅。
许舟把四神海鲜镇魂包子以及黄金开口笑都彩排了一遍。
虽然只是半小时。
但是从四神海鲜镇魂包子面团制作时的震撼,到黄金开口笑时包子笑出声的声音,每一分钟都让他们震撼。
半小时里没有一分钟是浪费的。
整个完全充满着美感。
“可以了。”
导演组那边看完之后,没有任何问题,心底还带着激动:“今天这一次的半小时,一定会给大家一个惊喜!”
大家虽然每年都会打开电视看春晚,也会有不少人干脆现场来参加春晚美食节。
但是因为办了许多届了,大家对于节目的要求也就高了起来。
每年厨师面孔出现的那几个人,虽然热度高,但是他们做的菜品都趋向相同。
都是一些繁复的传统菜品。
大家已经审美疲劳了。
在去年的时候,就已经把上台的名厨骂得狗血淋头了。
如今一翻都还能翻出他们去年的评论。
“让你们找新人,不是让你们找菜逼啊,今年春晚这个新人什么来头?这么菜逼的炒饭还能在春晚上做?”
“我真是服了,这个春晚感觉越来越没意思了,但是看春晚都成了我的习惯了,我不看又难受。”
“他们的菜谱就不能搞点有意思的菜谱?”
…
看春晚的观众要求高。
而名厨们也都十分委屈。
“上台就这么几分钟,也不够我们展示的啊。”
“观赏型的也只有龙须面这类的,但也有人做过了。”
“我们也很难啊!”
双方都很难,都觉得没法平衡。
这也导致春晚的节目从前几年出现了收视率开始下降的情况。
从原本的百分之50以上,已经掉到了百分之50以下。
虽然还是全民看春晚,但是这下降的趋势是挡都挡不住了。
而今年。
几个导演光是想到晚上的场面,他们就恨不得晚上早点来。
许舟老师的这半小时!
这才是表演型啊!
不…
这是六边形!
不管是从吃方面,还是艺术方面,还是许舟本身这个包子的味道和各方面,都是当之无愧的六边形!
这还拿不下你?
导演都有些迫不及待想看到观众晚上的反应了。
…
白天的时间很快就过去了。
到了晚上六点左右。
许舟已经把今天晚上需要在现场发的8888个四神海鲜镇魂包子,以及8888个黄金开口笑的包子给做好了。
这里的部分都是给晚上在春晚美食节现场的所有食客,以及现场的食客。
表演部分是做的包子只够给前排那部分领导吃。
“师父,你辛苦做了这么多,也太辛苦了吧。”
张万秋看着许舟今天一整天都扎在房间厨房里没出来过时,忍不住担心。
…
许舟却是摆摆手。
“没什么。”
“大家辛辛苦苦过来,总不能让他们这两天什么都没吃上吧。”
在备餐间,最难的不是做包子,是超出了每天系统给与的打折食材部分的食材。
一千六百年的老面毕竟很珍贵,一次做这么多份的话,许舟也只能用老面机做出模拟出同样味道的五百年老面。
用老面机做的时候,一年就是一分钟,五百年也只是备餐间里的五百分钟。
正好许舟也需要在里边做几千个黄金开口笑包子,和四海镇魂包子。
这些部分,也算是今年过年,给外边的食客一部分的诚意了。
他看了一眼旁边的其他人:“黄金开口笑的做法和细节我已经发在群里了,你们自己用材料尝试,争取晚上也能同步在场馆外边做黄金开口笑。”
镇魂包子他们肯定是搞不定的。
但是黄金开口笑的话…
用上同样的材料和手法细节,多练练还是有希望。
…
叮嘱完了徒弟们。
今天许舟也就要去场馆里参加春晚了。
当自己穿上厨师服到了场馆外时,一下就被眼尖的记者发现了。
他们几乎是小跑着过来采访,眼神里都是激动。
“许舟老师!”
“请问一下,今天晚上确定是半小时吗?”
“对。”
许舟点了点头:“是在晚上九点半到十点钟。”
整个是半小时。
记者已经激动得整个人的脸都涨红了:“那您今天晚上是确定要做四海海鲜镇魂包子和黄金开口笑包子吗?”
这两样菜品的神奇,不少人都在网上刷到了。
这些天所有的名厨想复刻黄金开口笑,基本上都失败了。
就连向老,都没有成功。
权威性不用多说。
…
许舟看着旁边人期待的眼神,笑了一下。
“准备了八千八百八十八个四海海鲜镇魂包子,以及八千八百八十八个黄金开口笑包子。”
“在晚上的时候,会以抽奖的形式发给外边现场的食客。”
“当然了…”
“因为四海海鲜镇魂包子的老面比较特殊,发放出来的这部分的老面跟现场用的老面会稍微有些不同。”
“不过在味道上都是一样的。”
在许舟说出了有八千多个的时候,听了一耳朵的食客全都兴奋了。
“八千多个?”
“那我今天能不能吃到一个!”