“这……”
“油炸食物？”
官方人员原本期待是很大的，但是看到眼前的油炸食物时，眼神里还是有些失望：“油炸啊？如果是长时间放置的便当的话，其实油炸食物并不合适。”
“还是太年轻了啊。”
负责人摇摇头，心想，这没经验倒还真是劣势。
就算是看上去还不错。
但是冷了的油炸食物，面衣都会变硬。
大家之前虽然知道许舟是特地帮他们定制的便当，但是都没吃到过。
心底抱着的期待很高。
可这时一看，大家心底的期待吧唧一下碎了。
…
看到了大家眼底明显的失望，许舟也只是笑了一下，没过多解释。
“你们尝尝看。”
“这个炸鳕鱼……还不错。”
轻描淡写的语气，但是却又带着一点正式场合的礼节，只是“还不错”这三个字，让旁边的老食客们目光都看过来。
…
还不错？
小许老板你特么也太谦虚了！你的菜那是还不错吗？
经常来店里的老食客们都十分清楚他的水准。
哪怕是最简单的超市食材做的饭菜，都能做出炸酱面天花板的感觉。
店里虽然之前油炸食品不多，但是却是十分好吃的。
“好。”
“先尝尝。”
最捧场的是顾楠，她拿起了炸竹轮夹起来就放在了嘴里。
咔嚓一声。
炸竹轮的柔软甜味瞬间在嘴里散开，整个油炸的炸竹轮不仅味道细腻清爽，哪怕放了十个小时，也依旧还是酥脆不已。
尝起来的时候，嘴里甚至还能感受到一点淡淡的麦香味以及鳕鱼鱼肉的清冽感。
海苔带着大海的鲜味，仔细品味时，不仅有鳕鱼味，竟然还有几份猪油的油脂底香。
混合在其中，味道十分美妙，完全没有任何放置十个小时的样子。
…
这怎么可能？
十个小时了。
这怎么会还是跟刚拿出来一样？一般的便当十个小时是完全达不到这样子的。
官方人员呆了一下，心底忍不住怀疑许舟并没有给出十个小时的便当。
“这是刚拿出来的吗？”
话顿了顿，忍不住劝：“这个便当味道很好，就算是真的放置十个小时，也能达到我们要求的。”
“还是说跟刚做出来的那份拿错了？我们还是更希望真实的放置了十个小时的味道。”
这骗也没用啊。
这就跟网上P图似的，你P再好看，到时候只要他们拿回去真的放十个小时的时间，你不就暴露了吗？
…
许舟感受到他们的质疑，茫然了一下，然后迟疑了半晌：“这个菜谱是我专门设计的，就是很耐放。”
“当然了，这个保温桶也很好，不然你们尝试一下这个冷了的这一份？”
许舟打开了那几个用普通塑料盒装着的那一份。
因为没有保温桶的缘故，显然已经冷了。
可眼前的这一份菜，哪怕冷了，整个汤品，米饭，甚至是炸物，看起来颜色依旧鲜亮。
这…
这怎么可能！！
是要能放的便当。
可你这会不会也太能放了？
官方人员惊疑不定的夹着一块鳕鱼肉。
鳕鱼在刚夹起的时候，就从中间断裂开，细腻的鱼肉肉糜露出来，还散发着一股鲜醇的味道。
光是闻着就能感觉到会有多好吃。
“这个鳕鱼可是很难的。”
旁边的顾楠解释了一句：“放冷了之后的鳕鱼，鱼肉一般会慢慢析出水分，原本锁在肉里的汁水也会挥发，肉质也会变柴。”
还会因为鱼肉里的谷氨酸被慢慢溶解而产生鱼腥味。
这也是这个便当最难的点。
…
负责人迟疑的夹起炸鳕鱼闻了一下，高汤的咸味，美乃滋的奶香味，白芝麻的香味…
这完全没有任何鱼腥味啊！连一点点都没有！
哪怕食材冷了。
却也依旧看着鱼肉软嫩无比。
这是怎么做到的？