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第367章 许舟这么快揭开谜底?

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  许舟发了一条消息问了一下姜老爷子。

  【许舟:老姜,以前考核的时候,像这样的四道题目有没有可能考核同样的性质?】

  这个消息发过去之后,就得到了肯定的回答:【姜远华:不会,不可能是同一个糕点,连同一种性质的糕点都不太会出现在不同的题目。】

  “这小子这么快就有思路了?”

  姜远华带着班级里的老师在连夜讨论给许舟他们划重点。

  如今拿到题目,大家还没有头绪,都在图书馆泡着翻书。

  旁边的老师秦文东和朱雨辰以及其他料理系的老师几乎全在这了。

  “你们怎么说?”

  “这个糕点有想法了没有?”

  “难啊,我感觉咱们还是先查其中一个,确定一下哪个最简单的吧。”

  大家也想先把最简单的题找出来,好歹缩小一下范围。

  …

  朱雨辰看着题目迟疑,对比了一下几个题目,几乎是下意识的问:“应该是没有面筋的面点这个最简单吧?其他三个看起来不知所云,这个好歹还是有方向的。”

  有方向?

  其他老师瞥过来:“什么方向?你不会想的是虾饺吧?”

  “……”

  朱雨辰犹豫:“不是吗?虾饺很典型啊,而且那个虾饺皮…”

  “绝对不是。”

  那个老师语气肯定:“在这样的比赛中是很严谨的,他一旦给出的提示词,不会说是只是沾边。”

  “像虾饺它只是面皮用的是澄粉,但是却不是整个糕点都是主要是澄粉,只是一部分存在特性的话,一定是错误答案。”

  老师们毕竟还是对比赛的事情更了解,大家也就毫不犹豫的给出了他们的想法。

  …

  朱雨辰一听,觉得有点道理,叹了口气:“那应该也是没有面筋的面点最简单吧?我们就先研究这个?”

  说到这里,他又忍不住愤愤不平的怒骂:“这个省赛事组委会,肯定是看到我们小许老师和我们学校的学生占了其他市过多的名额,才特地针对的。”

  “还搞个什么关键词,真受不了,还要靠猜。”

  虽然其他选手的难度是一样的。

  但是其他参加面点比赛的其他市的人,几乎都是学了十几年,他们根本不需要猜。

  他们大部分都更倾向于学得多,但是学得杂。

  可问题是…

  只要许舟的学生做不出来,那哪怕他们做得差,但是能把这个糕点做出来就算成功。

  他们根本就不需要花心思去猜。

  这一点也就跟许舟他们不同。

  …

  大家对视了一眼。

  “那先开始第三题?”

  “嗯。”

  “应该第三题最简单。”

  “我找一下广式点心。”

  大家刚分好工,正打算开始做的时候,就听到姜永华一不小心误触了手机。

  手机按键里播放出来了许舟的声音:“为什么先做第一题?那当然是这道题是最简单的啊。”

  声音从手机里传出来十分清晰。

  大家一听,瞬间停下了手中的动作,整个人都愣住了。

  最简单的?

  第一题最简单?

  这怎么可能?

  …

  看到教室里的老师瞠目结舌,一脸震惊的盯过来的眼神,姜永华表情里又是无奈又是觉得骄傲。

  果然啊!

  他的眼光真是毒辣。

  一眼就能看出许舟这孩子厉害。

  姜永华忍不住的叹气。

  “你看看你们一个个的。”

  “还不如一个年轻人。”

  “小许已经说了,第一题是最简单的。”

  第一题最简单?

  大家丝毫没有怀疑许舟的权威性。

  尽管许舟年纪轻,但是他对于西餐那可谓是全精通,就没有他不会的。

  传统点心的五色饮和贵妃红做得也非常正宗。

  大家除了不知道许舟在传统点心这方面的知识面和了解宽度怎么样,但是对于他的权威性却是完全不会质疑的。

  …

  瞬间大家就围了过来,攒动着姜永华,让他赶紧问。

  “姜院长,你赶紧问问,让小许老师给我们解释一下!”

  “是啊!”

  “我们这完全没头绪!”

  大家尽管不用参赛,那简直是百爪挠心。

  这么快?

  而且还是非牛顿流体这么抽象的形容?

  而且…

  竟然是最简单的题目!

  这简直让大家的好奇心瞬间爆表,一个个完全没心思干别的,只想让许舟开课。

  有人忍不住问:“咱们这样会不会耽搁小许老师的时间?而且咱们还要帮他找其他的呢。”

  帮?

  帮谁?

  其他老师眼神刷的一下看过去,拍了拍他的肩:“老李啊,你真是对自己有自信。”

  “咱们刚刚花了那么多时间,你瞅着有用吗?得出了啥结论了?”

  “……”

  是没什么用哦。

  小许老师好像不用他们帮啊!

  …

  电话打通之后,许舟听到他们好奇第一道题的答案,也就解释了一下。

  “第一道题是最好做排除法确定范围的,只是看起来好像很难,但是实际上排除完之后,正确答案就差不多了。”

  “严格意义上来说,非牛顿流体是包含像流沙包,这样的内馅也算是非牛顿流体。”

  “但是我刚刚严谨的查看了一下往年比赛题目,发现他们出的题目大部分不会出现只有部分符合的情况,所以排除只有部分合格的答案之后,就只剩下生磨马蹄糕和麻糍了。”

  电话里,许舟的话顿了顿:“当然了,这是建立在一定是整个糕点全部符合非牛顿流体这个特性的情况下。”

  如果赛事组委会不讲武德,今年非要改的话,也不好说。

  不过…

  许舟笑了一下:“我觉得这么大一个省级赛事,一般来说面点比赛大部分肯定还是传统糕点多,为了保持没有争议的话,题目的正确答案肯定会排除部分符合的糕点。”

  “这样的思路下,第一题其实就基本上都排除了。”

  “如果在考虑到传承性,那我觉得八九不离十就是生磨马蹄糕。”

  这是一道广式点心。

  而且是传承了很多年的点心。

  是有一定的历史的。

  …

  大家听得一愣一愣的。

  电话那边的许舟在解释完了之后也就挂了电话。

  挂断了电话后。

  其他的老师面面相觑,心底当真是有了一种英雄出少年的感觉。

  解题思路迅速。

  解题快。

  逻辑清晰。

  甚至还会去找往年题目的共性,精准的找到了省委会对于这种偏向传统文化的“面点”赛事的特性。

  太牛了。

  这有点超模了!

  “你们这怎么了?”

  姜永华扫了他们一眼,然后哈哈大笑:“被打击到了?”

  “行了,你们赶紧找吧,小许说了,他觉得第二个可以先放放,他说可以先找第三个。”

  找第三个?

  没有面筋的面点?

  大家虽然不知道为什么要先找第三个,但是照做。

  开始认真的找了起来。

  在找的过程中。

  许舟又发了第三题的解题思路过来:【先把大类分出来,我刚刚看过了历代情况,同一个品类的糕点,不会出现在另一道题。】

  【许舟:也就是说,如果没有面筋的面点出现了米粉、澄面、糯米粉、杂粮,这几种类别,但凡别的类别出现了用这其中的材料为主要材料制作的点心的话,这道题就一定不会出现。】

  【许舟:大家可以按照这个思路,就像填写数独似的,其实最后是可以推导出来正确答案的。】

  【许舟:确定了第三题,才能确定第二题。】

  看到许舟发过来的全部思路,淞南大学料理系的老师给跪了。

  不是?

  你还打算完全确定答案啊?

  我们都只是想划范围。

  你想的是百分之百确定?

  果然。

  小许老师确实权威。

  …

  按照许舟的思路。

  大家很快就把虾饺排除了。

  “虾饺这个类别一定不是,所以第三题的澄粉类别基本可以全部排除,没意见吧?”

  “按照小许老师给我们的方向来看,澄粉类别除了肠粉之外,大部分的比如虾饺这类的,都是一部分特性满足,而不是以澄粉为主料。”

  “但是如果真考的是肠粉的话,小许老师他们应该不需要准备,他们都会的。”

  光是这一点。

  就可以排除澄粉。

  其他人纷纷点头。

  “我没问题。”

  “我也没问题。”

  “下一个类别。”

  朱雨辰又查了一下下一个类别:“第三组也有可能是糯米类,如果是用糯米的话,糖油粑粑,驴打滚,麻糍。”

  “其实这驴打滚我觉得挺像的,这个驴打滚是来自少数民族的粘食文化,是有一定的文化特性的。”

  “应该就是驴打滚了吧?”

  大家有一种找到了正确答案的兴奋。

  …

  可忽然。

  另一组人又补充:“不对,除了糯米,还有米粉类,是以大米为主类的。”

  “你们谁了解以大米或者米浆为主料的糕点?”

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